Szálljon fel a sós kocsikkal ezekkel a konyhai eszközökkel
Mi a pulyka a mártás nélkül? Ha a lehető legrövidebb idő alatt szeretné megkapni a legjobb ízű mártást, kövér elválasztót igényel. Ez a praktikus kis eszköz nagyon hasonlít a mérőkamrához, de néhány perc alatt elkülöníti a jó ízű gyümölcslevet a zsírból, mivel a legjobb ízű szendvicset kapta.
Az egyszerű tervezésen és néhány elválaszthatatlan különbségen alapulnak, de mindannyian támaszkodnak arra a tényre, hogy a zsír mindig felfelé emelkedik. Nem az idő, hogy valami mártást készítsünk?
A legjobb összességében: Bellemain zsírelkülönítő
Ez a zsírszétválasztó a klasszikus kialakítású, csavarkulccsal, amely a csésze alsó részéhez kapcsolódik. A dugóban lévő dugó folyamatosan folyadékot lép be a kifolyócsőbe, mihelyt a csésze fel van töltve, így nagyon kevés zsírt fog be a csőbe. Eközben a szűrőfej nagydarabokat tart ki a folyadékból.
A csésze 400 fokig hőálló, ami jóval magasabb, mint a leválasztott pörkölősav hőmérséklete. A négy csészés nagysága elég nagy ahhoz, hogy a gyümölcslevek legyenek a legtöbb pörkölésből, és azt is használhatja, hogy a zsírt leválasztja a levesekből néhány tételben. Az USA-ban és a metrikus mérések alapján könnyedén megnézheti, mennyi folyadékot gyűjtött össze, és ezt egész évben hasznosíthatja, mint egy szabványos mérőpohár. Ráadásul a mosogatógép biztonságos a könnyű tisztításhoz.
Runner Up, Legjobb Összességében: Swing-A-Way Easy Release Fat Separator
Ez a kiviteltől eltérő kialakítást alkalmaz, mint a legtöbb zsírleválasztó, egy rugós szelep, amely folyadékokat közvetlenül a tartály aljáról szabadít fel, anélkül, hogy kiöntené a kifolyócsövet.
A fedél felső rácsú mosogatógépben biztonságos szűrő van egy szűrő, hogy távolítsa el a nagyobb biteket a folyadék és az extra mély, így nagyobb darabok és darabok fognak tartani. Használatához - csak add meg a fogantyút a folyadék felszabadítására, és a zsír elhagyása előtt engedje el, négy csésze folyadék van itt.
Mivel a folyadék alulról kifolyik, nagyobb a valószínűsége annak, hogy a folyadék felszabadítása után a csepegtető folyadékot hagy a pulton, mint a kifolyó zsírszeparátor, de a folyadék kevésbé valószínű, hogy bármilyen zsírt tartalmaz, időben.
A legkisebb feladatokért: az OXO Good Grips 2-Cup Fat Separator
Tényleg szüksége van egy 4-csésze zsírtartalmú szétválasztóra, amely helyet foglal a szekrényben, vagy kisebb egy jobb vétel a kisebb pulyka és pecsenyékért?
Ez ugyanúgy megegyezik, mint a hagyományos kiöntő-stílusú zsírleválasztók, de kisebb méretben, amely könnyebben tárolható. Ha sok mártást készítesz, egyszerűen csak töltse ki kétszer.
Ez a mosogatógépben biztonságos hőálló műanyagból készül, amely könnyen kezelni tudja a pörkölőlevek hőjét, és hőálló szűrő fedele van, amely elkapja a nem kívánt biteket. Mint a legtöbb, a dugó megtartja a zsír bejutását a kifolyóba, miközben megtölti a csészét, és egy pajzs folyadékot hagy lefelé, ha önt egy kicsit túl gyorsan. Amit szeretünk, az a puha markolat, amely könnyen befogható és könnyen olvasható méretek, amelyek uncecekben és metrikus formában vannak.
A legjobb üveg: HIC boroszilikát üveg zsírelkülönítő
Ha megpróbálod megtartani a műanyagokat a konyhából, akkor ez az üvegszál elválasztó pontosan az, amire szüksége van. Az erős boroszilikát üvegből készült, amely hőálló 300 fokosra, így nagyon forró folyadékokat önthet bele a repedés félelme nélkül.
A design hasonlít más kifolyócsík zsírszétválasztóihoz, de vékony, kecses csővel és hurokfogantyúval rendelkezik, amely modernnek és elegánsnak tűnik. Méréseket végez mind az Egyesült Államokban, mind a metrikus méretekben, így könnyű megtudni, hogy mennyi szendvics van. A rozsdamentes acél szűrő kiszűri a nagy biteket, és finomabb szűrő van a finomabb bitek és üledékek eltávolítására, így nincs szükség egy második szűrőre.
Ha nem használják a zsír elválasztására, ezt használhatja szabványos mérőkamrának, a mikrohullámú víz melegítéséhez, vagy talán tea készítéséhez. Ez könnyen tisztítható mosogatógépben.
A legjobb mikrohullámú sütő: Trudeau Fat Separator
A zsírszeparátor széles, alacsony formája emlékeztet a sós csónakra, de a zsírok leválasztására szolgál. Ahelyett, hogy egy külső kiöntő nyílás lenne, ez egy integrált öntőcsonkot tartalmaz, amelynek célja a folyadéknak a csésze aljáról történő elsajátítása, mögött hagyva a zsírt. Méretei az USA-ban és a metrikus oldalon találhatók, így láthatja, mennyi folyadékot gyűjtött össze.
Ennek van egy szűrő fedele, hogy megtartsa a nagyobb biteket a léból, 400 fokos hőfokig, mikrohullámú és mosogatógépben. Bár ez nem úgy van megtervezve, hogy vonzó legyen a kiszolgáláshoz, jó lenne a családi vacsorák áthaladni egy au just.
A legjobb készlet: OXO Good Grips Roasting Set
Ha ez az első hálaadás vagy az ideje, hogy megszabaduljunk attól a régi zsírelválasztóktól, amit soha nem tetszett, ez a készlet lehet a tökéletes csere. Magában foglalja mind a zsírszeparátort, mind a kosárcsomagot (plusz egy tisztítókefével), így készen áll a pulyka vagy a pörkölésre az év bármely szakában.
A szétválasztó négy pohárral rendelkezik, mosogatógépben mosható és oldalsó mérésekkel rendelkezik a könnyű keverés érdekében. A szalagnak van egy szögletes csúcsa, amely megkönnyíti a gyümölcsleveket a pörkölőpohár alján, és könnyen kezelhető szilikonagyart. présel. Az alapcsőhöz rögzített integrált állvány tartja az ívelt hegyet álló helyzetben a számlálón, amikor nincs használatban, így nem fog csöpögni és zavarba hozni.
A legjobb zsírtalanító: Fatsoff Soup Scoop Fat Skimmer
Ha nincs helyed egy másik mérőkamra számára, akkor ez az egyedülálló skimmer lehet csak az, amit keres. Ez eltávolítja a zsírt közvetlenül a fazékból vagy pörkölőpohárból - csak nyomja meg a zsíros folyadék tetején lévő söprő tál fenekét, és az emelt lyukon keresztül érkező zsírok összegyűlnek a tálban.
Ez nem fog működni a sekély folyadékkal, ezért lehet, hogy dönteni kell a sütőedényt, hogy összegyűjtse a folyadékot a sarokban, hogy elég mély legyen, vagy más tárolóba vigye. Mindazonáltal kiváló lenne a zsír eltávolításához a pulyka leves tetejéből, amelyet pár nap múlva készítesz.