El kell ismernünk, hogy amikor egy füge sült grillezett sajttal és rozmaring vajjal álmodtunk, azt hittük, hogy tiszta géniusz. A vajas, édes kenyér olyan gyönyörűen csiszolódik, és amikor édes és földes füge lekvárt , valamint krémes brie-t párosít, a kombináció még finomabb lesz. A szendvicset reggelire szolgáljuk szalonna mellé, desszertként porcukorral tetején, és nagyjából minden alkalommal, amikor már poundcake körül.
Ha többet szeretne megtudni a receptről, vagy megtekintheti a lépésről lépésre készült fényképeket, kattintson ide a Grillezett sajtos szaléra.
Amire szükséged lesz
- 2 vékony szelet poundcake
- 3 szelet brie
- 1 evőkanál. fig spread
- 1 kicsi rozmaring szelet (apróra vágva)
- 1 vajat
Hogyan készítsünk
- Kezdje azzal, hogy a brie fele egy szelet poundcake-ra fektet.
- Majd kendőzz egy kis füge lekvárt a tetején a sajt szeleteket.
- Adjuk hozzá a sajt többi részét, és helyezzük a másik sütőtökét a tetejére. Állítsa be a szendvicset félre.
- Egy kis serpenyőben kenjen fel néhány vajat, és fordítsa a hőt közepesre. Miután a vaj megolvadt és buborékolt, add hozzá az apróra vágott rozmaringot, és addig keverje, amíg illatos.
- Hagyjuk, hogy néhány percig főzzük, hogy a rozmaring bejusson a vajba.
- Most adjuk hozzá a szendvicset, és hagyjuk főzni a rozmaring vajban, amíg a kenyér el nem kezd ropogósodni és a sajt elolvad.
- Ezen a ponton adjunk hozzá még egy kis vajat és rozmaringot a serpenyő másik részébe, és ismételjük meg a folyamatot - mindkét fél számára lehetővé teszi, hogy rozsmaring vajban főzzenek.
- Ha mindkét oldal egyenletesen aranyszínű, távolítsa el a szendvicset a melegből, és hagyja ülni néhány percig a tálalás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1325 |
| Összes zsír | 138 g |
| Telített zsír | 81 g |
| Telítetlen zsír | 38 g |
| koleszterin | 379 mg |
| Nátrium | 583 mg |
| Szénhidrát | 20 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 12 g |