Amire szükséged lesz
- 2 csésze (4 oz) aprított cukrozatlan kókusz
- 1 csésze és 2 tbs. Butterscotch chip
- 1/4 ts sót
- 1/4 csésze félédes csokoládé zseton
Hogyan készítsünk
1. Készítsünk elő egy sütőlapot alumíniumfóliával borítással, és most tegyük félre. Melegítsük elő a sütőt 325 fokra.
2. Helyezze a kókuszdiót egy pite-ónba vagy egy kis sütőedénybe, és tegye a sütőbe, amíg aranybarna. A jó pirított kókusz titka a következetes barnulás, ezért mindenképpen keverjétek két percenként, amíg egyenletes, világos aranyszínû. Ez valószínűleg 8-10 percet vesz igénybe, de óvatosan figyeli a kókuszát.
3. Amíg a kókusz pirításra kerül, helyezzük a csavarokat egy nagy mikrohullámú, biztonságos edénybe. Húzzuk meg őket, amíg meg nem olvad, 30 másodpercenként kevergetve, hogy elkerülje a túlmelegedést.
4. Miután a kókusz pörkölte, és a pépes csipeget megolvasztották, keverjük össze a sót a pépes csipkébe, majd keverjük bele a kókuszdióba, és keverjük mindaddig, amíg a kókuszterméket teljesen lekopogatjuk.
5. Egy kis teáskanál vagy egy cukorkahéj segítségével csésze apró, kicsi kanál cukorkát az elkészített sütőlapra.
6. Miután minden szénagazda létrejött, helyezze a csokoládé zsetonokat egy kis tálba és mikrohullámú sütőbe, amíg olvad. Keverjük addig, amíg a csokoládé sima lesz, majd csavarja az olvasztott csokoládét egy kis Ziploc táskába. Szedje le a táska apró sarkát, és megolvadt csokoládéval áttörje a szénatagot.
7. Hűtővel állítsa be a csicsót és a csokoládét, legalább 30 percet. A Butterscotch Haystackot légmentesen lezárt tartályban tárolja szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben legfeljebb két hétig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 190 |
| Összes zsír | 14 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 1 mg |
| Nátrium | 66 mg |
| Szénhidrát | 14 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 2 g |