Sült sült csirke lábszárak

Ezek az egész csirkecombok finom és gazdaságos ételeket készítenek, és a bőr eltávolítása a lábaktól viszonylag alacsony a zsír. A tapasztalt bevonat olyan ropogósá válik, hogy nem fogja kihagyni a bőrt. Tálaljuk kedvenc zöldséges mellékét vagy burgonyát és salátát.

Lásd még
Ropogós sült fagyasztott bacon és cheddar csirkecsíkok
Sült csirkehártyák Panko és Parmesan bevonattal

Amire szükséged lesz

• 4 egész csirkecomb
• 1 1/2 csésze író
• 3 evőkanál forró mártással (például Frank vagy Texas Pete)
• 1 1/2 evőkanál vajat a serpenyőbe
• 1 csésze liszt (minden célra)
• 2 teáskanál paprikát
• 1 teáskanál sót
• 1/2 teáskanál fokhagymapor
• 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
• 1 evőkanál vajat (megolvasztva a csirke felett szitáláshoz)

Hogyan készítsünk

1. emelje ki a bőrt a csirke lábáról, és vágja le a látható zsírt. Egy kis éles kést használva több helyen csípje meg a csirke darabokat.
2. Tegye az írót és a forró mártást egy nagy fedett tartályba vagy egy nagy teherbírású élelmiszer tároló zsákba. Adjuk hozzá a csirkecombokat a tartályhoz vagy táskához, és alaposan átöltözzük. Fedjük le vagy pecsételjük és hűtjük 2-4 órán keresztül.
3. A sütőt 425 ° C-ra melegítjük. Vágjunk egy keretes sütőlapot (például egy zselé roll serpenyőt vagy egy 13 x 9 "-es serpenyőt), tartós vagy szabályos fóliával. Grease the pan nagylelkűen vajjal, kb 1 és 1 1/2 evőkanál. A vaj segít megőrölni a csirke bevonatot.

1. Tegye a lisztet, paprikát, sót, borsot és fokhagymát egy széles, sekély tálba. Keverjük össze alaposan.
2. Vegye ki minden csirkecombot az írószer-keverékből, és hagyja a felesleget. Ragaszd fel a lisztkeveréket és helyezzétek az elkészített serpenyőbe. Ismételje meg a maradék csirkecombokat, majd szétvágja az egyes lábakat az olvadt vajjal.
3. Süssük 25 percig, majd fordítsuk a csirke darabokat. Sütjük 20 percig tovább. A csirkemell-gyümölcsleveknek villáknak kell lenniük. Élelmiszer-hőmérő használata esetén a csirkének legalább 165 F-et kell regisztrálnia.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	1409
Összes zsír	81 g
Telített zsír	25 g
Telítetlen zsír	32 g
koleszterin	440 mg
Nátrium	1,133 mg
Szénhidrát	26 g
Élelmi rost	2 g
Fehérje	137 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)