Char-Broil kereskedelmi infravörös 4-égő modell # 463242716 Gas Grill

Az eladó webhelye

A 2015-re tervezett Char-Broil infravörös (korábban TRU-Infrared (korábban Quantum)) több mint csupán kozmetikai jogorvoslat. Miközben továbbra is használja az infravörös technológiát, amelyet a Char-Broil engedélyezett egy évtizeddel ezelőtt, ez a grill komoly gondot fordít a gázrácsra. Elmúltak a kellemetlen, rozsdamentes acélból készült főzőrácsok, amelyek megpróbálták kitalálni a jeleket. Most ez a grill egy nehezebb porcelán bevonatú öntöttvas rácsot használ, amely sokkal hatékonyabban tartja és átadja a hőt.

A megérdemelt égő hőmérsékletmérők is eltűntek, és az infravörös emitter erősebb és jobb rozsdamentes acélból készült.

Előnyök

Hátrányok

Leírás

Útmutató felülvizsgálata

Azok számára, akik évente több mint egy évtizedig nem néznek több száz gáztüzelésű grillezőt, megmagyarázom egy kicsit, hogy működik ez a gázpalack.

A tűzhely alatt vagy a sütőkamra alján, attól függően, hogy hogyan nézel rá, négy 8000 BTU égő. Most egy professzionális konyhában egy 7000 BTU-s tűzhelyet általában párologtató égőnek neveznek. Más szóval, 8000 BTU nem elég ahhoz, hogy egy csésze vizet forraljon fel, de zárt térben elegendő ahhoz, hogy ténylegesen hőt termeljen.

De ennél többre van szükség, mint a gáz hajtóművel. Ez a négy égő összpontosítja ezt a hőt, amit Char-Broil emitternek nevez. Ez egy 443R rozsdamentes acélból készült perforált lemez, amely az égők konvekciós hőjét infravörös hővé alakítja át. Egyszerűen csak azt mondhatjuk, hogy a konvekciós hõ olyan, mint a fûtött levegõ az autófûtõbõl, míg az infravörös hõ az érzete az arcán, amikor a napsugárra mutat.

Az emitteren ülnek porcelán bevonatú öntöttvas főzőrácsok. A rendszer változásai tényleges javítások. A régi rendszer nehézkes és nehéz tisztán tartani a kellemetlen fõzõrácsot. A grillen található öntöttvas rácsok valójában sokkal jobbak, mint a régi rendszer.

Bár ez mindig egy tisztességes grillezés volt, a grill javítása valóban érdemes figyelembe venni a versenyt. Az anyagok javultak, ideértve a rozsdamentes acél jobb minőségét az emitterekben és égőkben. Az is jobban néz ki, mint a régi modell .

Mindez azt mondta, ez a grill még több karbantartást és takarítást igényel, mint egy tipikus gázrács. Az előfűtési idők hosszabbak lehetnek, és miközben infravörös, ez nem az a fajta infravörös, amit professzionális szakácsok használnak a főzőműsorokon.

Ez az a fajta infravörös, ami sokat működik, mint egy szabványos gázütő, de kevesebb üzemanyaggal. Hatékonyabb, nem igazán forróbb.

Ez a modell valószínűleg nagyobb, mint a legtöbb embernek szüksége van. Személy szerint ajánlom a Char-Broil kereskedelmi infravörös 3-égő modellt (# 463242515) erre.