Ez a hervadt saláta halott saláta vagy "kilt" saláta néven is ismert. A saláta lágy a forró, selymes kötszer alatt. Talán csodálatos emlékei lehetnek ennek a híres déli salátának. És milyen jobb módja annak, hogy a kertből készült friss tavaszi salátát és a zöldhagymát használjuk. Köszönet Sandynek, hogy ezt a kiváló családi receptet megosztotta.
A saláta drippingsből készült forró csokoládé elveszi a salátát, és a saláta csodálatos ízét adja. A cukor édes és savanyú ízt ad a saláta számára, de elhagyható vagy csökkenthető, ha kevésbé édes öltözéket szeretne. Dupla szalonna drippings és ecet egy saláta saláta.
Sütés (vagy sütés) 4 - 5 szalonna szalonna megkezdése előtt; a szalonnát lecsapoljuk és feltörjük, és körettel díszítjük. Élvezze ezt a salátát frissen sült cornbread vagy cornbread muffinokkal.
Lásd még
Spenót saláta meleg bacon öltözködéssel
Amire szükséged lesz
- 8 csésze aprított saláta
- 3-4 zöld hagyma apróra vágva
- Kókuszos só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
- Az öltözködéshez:
- 2 evőkanál olvasztott szalonna drippings
- 2 evőkanál almaecet vagy fehérecet
- 1 evőkanál cukrot
Hogyan készítsünk
- Egyesítsük az aprított salátát és a felaprított zöldhagymát egy nagy tálban; megszórjuk sóval és borssal.
- Kombináljuk a kötőanyagokat egy serpenyőbe, és forraljuk fel; öntsük át az aprított saláta keveréket.
- Kóstolja meg és állítsa be a fűszerezést.
- Dobd a keveréshez. Szolgáljon egyszerre.
Variációk
- Cserélje ki a saláta spenótot.
- Adjuk hozzá a morzsolt szalonnát a salátához vagy a kockára vágott sonkával.
- Hagyja el a cukrot kevésbé édes öltözködésre.
- Adjunk hozzá egy szeletelt kemény tojást a salátához.
- Vékonyul szeleteljük a friss tavaszi retek és hozzáadjuk a salátát.
- Cserélje ki a zöldhagymát kb. 3 evőkanál apróra vágott édes hagymával.
Olvasó megjegyzések
"Én friss salátával készítettem a kertemből, sült szalonnát, míg rozsdásodtam, és a saláta tetején megtörtem, friss kukorica-muffinokkal, szeletelt paradicsommal és édes káposztaval volt ez egy nagy vacsora." Tennessee Farm Girl
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 32 |
Összes zsír | 1 g |
Telített zsír | 0 g |
Telítetlen zsír | 0 g |
koleszterin | 3 mg |
Nátrium | 102 mg |
Szénhidrát | 4 g |
Élelmi rost | 1 g |
Fehérje | 2 g |