Fűszeres sárgarépa Hummus vegetáriánus szendvics

Házi fűszeres sárgarépa hummus az egyik új kedvenc módja annak, hogy fűszerezze ezt a klasszikus csicseriborsót. Kipréseljük egy pirított vetett multigrain bun-ra, és adjunk hozzá minden kedvenc ropogós zöldségünket egy vegetáriánus szendvicsnek.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

--- A SPICY CARROT HUMMUS ---

  1. Kezdjük azzal, hogy a sárgarépát és a fokhagymát az olívaolaj és a tengeri só felével dobjuk, és egy 425 F sütőben pörköljük, amíg a tender - kb. 20 percen keresztül - a sárgarépát időnként sütés közben dobja. Miután átfőtt, helyezze félre és hagyja kihűlni.
  2. Add hozzá a főtt és hűtött sárgarépát, a fokhagymás szegfűszegeket, tahini, 2 evőkanál citromlé, víz és fűszereket egy élelmiszer-feldolgozóhoz és impulzussal egészen addig, amíg a hummus túlságosan vastag, addig folytassa az olívaolaj és / vagy a víz hozzáadását, amíg sima és ízletes.
  1. Keverje össze annyira a Srirachát, ahogyan sózással és borssal nyírni és szezonozni. Használja azonnal vagy hűtőszekrényben.

--- A SANDWIK ---

  1. Tétáld el a multigrain vetőmagot, és mindkét oldalra töltsd fel a fűszeres sárgarépum hummus kenetet. Paradicsom, hajtások, banán paprika, gyors pácolt vöröshagyma és uborka. Vegyük a pirított multigrain vetőmagot, és helyezzük a tetejére. Szolgáljon azonnal.
Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 2823
Összes zsír 173 g
Telített zsír 23 g
Telítetlen zsír 90 g
koleszterin 0 mg
Nátrium 1,012 mg
Szénhidrát 255 g
Élelmi rost 62 g
Fehérje 102 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)