01/06
Hogyan sült tök
A sült tök finom és tápláló. Hozzáadhatja sütőipari termékekhez , levesekhez, pörköltekhez, vagy egy házi sütőtök tortához . Plusz, ez szuper könnyű. Az egyetlen dolog, amire szükséged van, a fent említett sütőtök, kés (a sütőtök felére csökkentése érdekében), kanál (a kiöntéshez), sütő, serpenyő vagy edény, és egy kis idő.
Mint minden téli squash esetében, olyan sütőtököt szeretne választani, amely a mérete miatt nehéz.
Figyelsz azokra a óriási terepökre, amelyek Halloween-ra rakódtak, hogy elcsatolják az orkokat? Hagyja figyelmen kívül ezeket. Teljesen. Hacsak nem az egyik a küszöbön vagy más módon dekorációként használja. Ezek egyáltalán nem édesek és szomorú leszel, ha megpróbálsz egy receptet használni.
Nézd inkább a cukrot , a piros kuri , a sajt , a rouge vif d'étampes vagy a kék hokkaido sütőtök, ha azt tervezi, hogy eszik!
Azt is szeretné előmelegíteni egy sütőt a 375F.
* Szeletek vagy darabok sült tököt keresnek? Nézze meg a Spicy Sambal-Roasted Pumpkin receptjét.
02. 06. sz
Vágja félbe a tökmagot
Szükséged lesz egy nagy késre és egy bizonyos mennyiségű felsőtest erejére. Vágja el a süteményt többé-kevésbé félig az egyik száron, amely még mindig a sütőhöz kapcsolódik.
Amíg biztonságosan irányítható, minél nagyobb a kés, annál könnyebben megtörik a tököt.
03/06
Scoop ki magokat
Használjon nagy kanállal a magokat és a "bél" szeleteket a sütőtök feléből. Ha van egy fagylaltozó, tudd, hogy szépen fog működni ehhez a feladathoz.
Ha annyira hajlik (és meg kell), mentse a magokat, hogy pörkölt tökmagot készítsen.
04/06
Szerezd meg ezeket a tisztákat
Nem kell õrülten lenni, de a nedvesebb, sötétebb "bélvilágot" is el kívánja távolítani a keményebb, könnyebb színû sütõtökhúsból.
Valójában, kicsit őrültél. Jobb, ha túl sok, nem túl kicsi lesz.
05/06
Sült a Pumpkin
Állítsa be a megtisztított sütőtök feleit egy enyhén olajozott sütőlapra vagy egy pergamentpapírral borított sütőlapra. Sütjük egy előmelegített 375F sütőben (a hőmérséklet valójában nagyon rugalmas, bárhol a 350F-től 425F-ig terjedő tartományban, tisztességes eredményeket érhet el), amíg a sütőfélék felére nem elég ahhoz, hogy könnyedén áthatolhasson egy villával a héjon keresztül. A sütőtölcsér méretétől függően ez 40 perc és 1 óra között tart.
06, 06
Pörkölt sütőtök, készen áll a használatra
Hagyja, hogy a tökök olyan hideg legyen, hogy kezelni tudja. Ezután használjon egy nagy kanálot, hogy kivágja az édes és gyengéd főtt húst.
A pörkölt sütőtök tökéletesen illik a vajhoz töltött süteményből , vagy egy sütőtök elkészítéséhez, vagy egy sütőtök pompájához .
A sült tök gyönyörűen lefagy. Csomagoljon egy fagyasztószekrényes tartályba (újracsatlakoztatható műanyag zacskó), távolítsa el a lehető legtöbb levegőt, zárja le és fagyassza be a hűtőszekrényhez csatlakoztatott fagyasztóba legfeljebb hat hónapot, és egy évig egy önálló mélyhűtőben .