Ezt a finom mogyoróvaj tortát könnyű elkészíteni egy graham cracker kéreggel, egy vékony fudge-réteggel, egy krémsajt és mogyoróvaj töltelékkel. Készítsen különleges és finom desszertet minden alkalomra.
Ez a recept a csokoládéfudge-t használják, amely puha golyóstollal van fõzve, de használhatja a saját kedvenc szendvics receptjét. Egy könnyebb fudge lehetőség (különösen jó a nyári hónapokban!) Lenne ez a Super-Easy csokoládé kocsma recept , kihagyva az anyákat.
Amire szükséged lesz
- Graham cracker kéreg 9 hüvelykes pite *
- Fudge Layer:
- 1 csésze cukor (granulált)
- 2 uncia keserédes csokoládé
- 1/3 csésze elpárologtatott tej
- 1 evőkanál kukoricaszirup
- 1 heaping evőkanál mogyoróvaj
- Töltő:
- 8 uncia
- krémsajt (lágyítva )
- 1/2 csésze mogyoróvaj
- 1 csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília
- 1/2 csésze tejet
- 2 csésze feltekeredve
Hogyan készítsünk
Graham Cracker Pie Crust
Vásároljon egy nagy graham cracker crustot, vagy készítse el a sajátját:
- Keverjünk össze 1/4 csésze graham cracker morzsákat 1/4 csésze cukorral és 1/3 csésze olvasztott vajjal vagy margarinnal; pat be egy 9 hüvelykes pite lemez és hűtsük körülbelül 30 percig töltés előtt. Ha crispier kéregre van szükség, sütjük 375 ° C-on kb. 7 percig a töltés előtt.
Fudge Layer
- Egy közepes serpenyőben cukrot, csokoládét, tejjel, kukoricaszirupot alkossanak, alkalmanként megkeverve a lágy golyóstílushoz (lásd alább), vagy körülbelül 234-240 F-on cukorkahőmérőn.
- Vegyük le a tűzről; keverjük össze a mogyoróvajat. Néhány percig könnyedén megvert; öntsük a csipke aljára. Chill alaposan töltés előtt.
Töltő
- Egy nagy keverőedényben verjük meg a tejszínes sajtot mogyoróvajjal, porcukorral és tejjel. Hajtsa be a pirított feltöltést, amíg jól keveredik.
- Spoon-t fonott rétes pite crust és díszítse csokoládé fürtök és / vagy apróra vágott földimogyoró. Chill alaposan a kiszolgálás előtt.
A Soft Ball Stage tesztelése:
- Használj friss hideg vizet minden alkalommal, amikor kipróbálod a cukorkát. Körülbelül 1 csésze hideg vizet, kanál kb 1/2 teáskanál meleg cukorka.
- Tegye a kezét a vízbe, és nyomja a cukorkát, hogy egy labdát alakítson ki. Óvatosan vegye fel a képződött labdát (ha nem fog labdát képezni, akkor nem történik meg) - a lágy golyó kissé lecsökken, amikor eltávolodik a vízből.
Akár ez is tetszhet
Butterscotch pite tejszínes tejszínnel
A világ legjobb csokoládés pite
Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
---|---|
Kalória | 535 |
Összes zsír | 27 g |
Telített zsír | 13 g |
Telítetlen zsír | 9 g |
koleszterin | 37 mg |
Nátrium | 267 mg |
Szénhidrát | 66 g |
Élelmi rost | 2 g |
Fehérje | 10 g |