Ez az ízletes krémsajtos csirke recept mindössze néhány percet vesz igénybe, hogy együtt dobja, majd a lassú tűzhelyen kihajtogat. Meleg és megnyugtató, gyerekbarát is, köszönhetően a tejszínes sajtosnak, amit a krémsajt és a sűrített leves ad. Mindössze annyit kell tenned, hogy az összetevőket lassú tűzhelybe dobd, állítsd be, és felejtsd el, amíg eljön az ideje!
A recept népszerű, sokoldalú. Add hozzá az extra zellert, ha tetszik, vagy adj hozzá néhány bébi sárgarépát vagy szeletelt sárgarépát a pothoz. További színek és ízek hozzáadásához adj hozzá néhány fagyasztott zöldséget, borsót, vegyes zöldséget, zöldbabot vagy brokkoli florettet - kb. 20 perccel az adagolás előtt. Ne hagyja cserélni a csirke leves tejszínt zellerárnyas gombával vagy krémmel. Ha a gomba leves tejszínt használ, adj hozzá néhány szeletelt konzerv vagy friss gomba a pothoz, valamint a zellert és a hagymát, ha akarod.
A forró főtt rizs kiváló alapot nyújt a csirke és mártás számára. Vagy szolgálja a csirkét burgonyapürével . Adjon hozzá salátát vagy párolt zöldségeket egy kiegyensúlyozott vacsorához. Ez az étel kielégíti mindenkit, a válogatós kisgyermekektől a felnőttekig!
Amire szükséged lesz
- 2 kg csont nélküli csirkemell felét (kb. 4-6)
- 1/4 csésze olvasztott vajat
- 1/4 teáskanál kóseró (vagy ízlés szerint)
- 1/8 teáskanál őrölt fekete bors (vagy ízlés szerint)
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű (vagy ízlés szerint)
- 1 gerezd fokhagyma (darált)
- 1 csésze apróra vágott hagymát
- 1/2 csésze apróra vágott zeller
- 1 (10 1/2-uncia) lehet krémleves csirke leves
- 8 uncia krémsajt, kockára vágva (csökkentett zsírt használhat)
- 1/2 pohár
- csirkeállomány (lehetőleg sótlan vagy alacsony nátrium)
Hogyan készítsünk
- Pat a csirkemellet száraz papírtörülközőkkel, és gondoskodjon a cserépedényben.
- A csirkét az olvasztott vajjal megkenjük, sóval, borssal, kakukkfűvel és fokhagymával megszórjuk.
- Adjuk hozzá a hagymát és az apróra vágott zellert a pothoz.
- Egy tálban egyesítse a csirke leves, a csirkehúsleves és a krémsajt krémét. Öntsük át a csirkét és a zöldségeket.
- Fedjük le és főzzük alacsonyan 5-7 órát.
tippek
A csirkemell könnyű rögzíteni a lassú tűzhelyen, de van néhány figyelmeztetés.
Az overcooked csirkemell száraz és rágós lesz. Ennek elkerülése érdekében, ellenőrizze a csirkét a gyengédség után 5 óra után, különösen akkor, ha a cserépedényed gyorsabban főz. Az USDA szerint a csirke minimális biztonságos hőmérséklete 165 F. Ha biztos akar lenni abban, hogy a csirkét finom illatú finomságra főzik, ellenőrizze a hőmérsékletet egy azonnal olvasható hőmérővel.
A csont nélküli csirkecomb egy másik lehetőség erre a receptre. A csirkecombok több zsírt tartalmaznak, így sokkal megbocsájtanak. A csirkecombok hosszú, lassú tűzhely után is gyengék és lédúsak maradnak. Ha legalább 7 óráig el kell menni, érdemes választani a csirkecombokat.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 631 |
| Összes zsír | 43 g |
| Telített zsír | 19 g |
| Telítetlen zsír | 14 g |
| koleszterin | 190 mg |
| Nátrium | 408 mg |
| Szénhidrát | 15 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 46 g |