01. oldal, 11
Fokhagymás burgonya
Diana Rattray Az olívaolaj és az Ön által választott tej, csirkehúsleves vagy zöldségleves teszi ezeket egészségesebb, mint az átlagos burgonyapürével. A fokhagyma rengeteg aromát ad ezeknek a burgonyának, és bízik bennem, nem fog hiányozni a krémből és a vajból.
02. oldal, 11
A legjobb burgonyapüré receptek
Diana Rattray Tökéletes burgonyafajták változatossággal
A fõzõburgonya vagy a sütõburgonya (nagy keményítõ) az elsõ választásom a legfiatalabb burgonyapürével, a Yukon Gold, a kerek fehér és a vörös boldogsággal (közepes vagy alacsony keményítõ) a második helyen. A Russets és a többiek kombinációja még jobb. Alacsony keményítőt tartalmazó burgonyát használhatunk, de könnyedén csepegtethetjük, mert átengedhetőek.
03. oldal, 11
Töltött sült burgonya Bacon és Cheddar Sajtjal
Imagesbybarbara / E + / Getty Images Töltött sült burgonya Bacon és Cheddar Sajtjal
Ezek a mesés, kétszer sült burgonya minden rendezvényt különleges alkalomra késztet. A burgonyát sütjük, majd tejföllel, sajtjal és szalonnával töltöttük. A burgonya-bőrt a burgonyával töltötték, több sajttal töltötték, és tökéletesen sültek.
04/11
Burgonya és rutabagas
Diana Rattray A Rutabagas további dimenziót ad ezeknek az egyébként rendes burgonyapürének. A rutabaga édesége és a megérlelt szerecsendió tökéletesen kiegészíti a burgonyát. Használjon alacsony zsírtartalmú tejet, hogy az edény még könnyebb legyen.
Díszítsük ezeket a burgonyát friss apróra vágott petrezselyemmel egy látványos előadáshoz.
05. oldal, 11
Make-Front Burgonya
Diana Rattray Ezek az ízletes burgonyapürével az ételkészítés könnyű, és a Boursin-sajt és a tejfölös hozzáadás rendkívül különleges. Ezeket a törtburgonyát egy nappal előre megterheljük, majd melegítsük őket, és tartsuk melegre a lassú tűzhelyen, amíg a kiszolgálás ideje meg nem történik.
06. oldal, 11
Fokhagymás burgonya
Kultúra / Brett Stevens / Riser / Getty Images Ezek az egyszerű, fokhagymás burgonyapürével sütéses burgonyával, rengeteg fokhagymával, tejjel és vajjal készülnek. Használjon alacsonyabb zsírtartalmú tejet a kalória csökkentéséhez, vagy használjon felét és felét vagy könnyű krémet a gazdagabb péphez.
07/11
Burgonya és káposzta (Colcannon)
Diana Rattray Ez a mesés burgonya étel a törtburgonya, a főtt káposzta és az opcionális zöldhagyma kombinációjából áll. Ez a tökéletes oldal a St. Patrick napi vacsorájára, vagy akár mellé, mint a sonka, sült marhahús, sült marhahús vagy kolbász. Könnyen előkészíthető és csodálatos az év bármely szakában.
08, 11
Betöltett burgonyapüré
Diana Rattray És most valami kicsit dekadent valamire ... Ez a betöltött burgonya-tányér mindent megtesz! A burgonyapürét szalonnával, cheddarral és Boursin sajtokkal, tejföllel, zöldhagymával és ízesítőkkel kombinálják. Ez tökéletes egy potluck vagy speciális családi étkezés.
09. oldal, 11
Mikrohullámú burgonya
Diana Rattray A mikrohullámú sütő gyors és egyszerűvé teszi ezeket a burgonyákat. Ha rövidebb az idő, és a tűzhely tele van, ez egy nagyszerű megoldás.
10/11
Vigye elő a hercegnő burgonyát
Rita Maas / Getty Images Vigye elő a hercegnő burgonyát
A burgonyapürével megegyező méretű halmokat lehet fagyasztani, amíg szükséged van rájuk. Csúsztassa őket egy csillagcsúcson egy díszes megjelenésért.
11/11
Szeletelt vörösburgonya fokhagymával
Iain Bagwell / Getty Images Szeletelt vörösburgonya fokhagymával
Szeletelt fokhagymát adtam a főzővízhez, de ha nem akarod, hagyja a fokhagymát. Add hozzá a petrezselymet vagy a metélőhagymát az extra színhez.