A legjobb thaiföldi csirkehús
Thaiföldi szakácsként több mint 20 éve készítek thai curry-t, folyamatosan a receptek módosításával, hogy azok jobbak és jobbak legyenek. Azt fogja találni, hogy könnyű követni őket, és mint bónusz, a recepteket annyira egészségesebb és frissen kóstolhatják meg, mint sok étterem curry egyszerűen azért, mert választani a saját (friss) összetevőket. A paszta vagy curry szósz is friss, nem előkészített és ülve - ez nagy különbség. És ha tetszik, akkor 100% -ban ökológiai és / vagy gluténmenteset készíthet. Élvez!
01/12
Thai csirkemarha, a legjobb recept!Egy aranyszínű Thaiföldi csirkefürt egyéni fűszerekkel, friss fűszernövényekkel és fahéjjal fűszerezve. A végén egy kavics kókusztej adódik hozzá, ami gazdag, krémes textúrát kölcsönöz a végső thai íznek. Egész csirke darabok, mint a dobsticks, nagyon kedvező eredményeket kölcsönöznek, és a burgonya ékszíjai kerekítik ki az edényt.
02. oldal, 12
Klasszikus thai zöld curry csirkeEz az ízletes thai zöld curry gyors és könnyedén készíthető a wok-ban. Imádni fogod igazi ízét és a különböző ízű rétegeket. ÉLVEZ!
03. oldal, 12
Egyszerű piros curry csirkeZöld, Sárga és Piros - a legnépszerűbb thaiföldi curries három színe. A piros curry sok változata létezik - két másik szerepel a listán (lásd "Jungle Curry" és "Penang Curry" alább). Mi teszi a piros piros curryt? Chili, persze! Tehát, ha tetszik a fűszeres, imádni fogod ezt a vörös curry csirke receptet. Mint a sárga és zöld thai curries, a vörös curry könnyen elkészíthető, illatos és egészséges is. Bónuszként ez a vörös curry nagyon könnyű. ÉLVEZ!
04/12
Thai sárga curry csirke (klasszikus Bangkok stílus!)Ez a klasszikus sárga csirke curry a burgonyával simított, gazdagon ízesített curryszósszal, szárított és friss fűszernövényekkel és fűszerekkel, valamint kókusztejzel. Ez egy klasszikus curry csirke, amit Bangkok utcáin talál, és most saját otthonában saját konyhájában teheti meg!
05. oldal, 12
Penang csirke curryA Penang Curry akár marhahúsból, akár csirkehúsból készül, az Ön kívánsága szerint. A Malajzia északi részén fekvő államnak nevezték el ezt a különleges curryasztalt, amelyen távoli helyek ízét és aromáját hordozzák (Malajziára, valamint Indiára és Burmára). Házi készítésű fűszerekkel és friss fűszernövényekkel a Penang curry szuper egészséges, a vörös zöldségek, mint a paradicsom és a piros harang (vagy édes paprika) extra vitaminokat, ízeket és textúrát adnak hozzá ehhez a csodálatos ételhez.
06. oldal, 12
Indonéz stílusú Rendang Chicken CurryAz indonéz konyha mindig is befolyásoló volt a thaiföldi főzésben. Az egyik legnépszerűbb indonéz étel Thaiföldön és Ázsia egész területén Rendang csirke vagy marhahús. A Rendangot "száraz" currynak tartják, ami azt jelenti, hogy a mártást minimálisra sütjük. Mivel annyira desztillált, a mártás a húshoz ragaszkodik, és ez az étel az egyik legfinomabb, amit valaha is megpróbáltam. A fűszerek széles választéka rendkívül egészséges. Ha szereted a curryot, szeretni fogod a Rendangot - garantáltan!
07. oldal, 12
Easy Thai csirke kókuszdiagram (édesburgonyával / Yam)Ez a fényes Coconut Curry Chicken recept teljesen a semmiből készül, de nagyon könnyű elkészíteni. Annak érdekében, hogy időt takarítson meg, itt adtam egy külön paszta elkészítését - az összes összetevőt egyszerűen be kell állítani a curry potba, amint készen állsz. Az édes burgonyával vagy gyümölccsel párosítva csak egy kis édességet kínál egy másképp ínycsiklandó thaiföldi curryban, ami tökéletes az ősszel.
08. oldal, 12
Különleges thai lime levél csirke curryEz a thai spin a klasszikus zöld curry recept kiválóan thai íz, íz, és a textúra. A mész levél , valamint a lime juice, a curry paszta rendkívül aromás és sötétzöld színű. Ez hasonlít a klasszikus thaiföldi curry, hanem örömmel különbözik. Ha szereted a thaiföldi ízeket, imádni fogod ezt az egyedülálló curry-t!
09. oldal, 12
Híres Thai Massaman csirke CurryA Massaman Curry egy népszerű étel Thaiföld déli részén. Ízei malajziai curries, meleg fűszerek, mint a fahéj, kardamom és szegfűszeg. Ehhez a keverékhez citromfű, vörös chili, plusz kömény és koriander vetőmag együtt főzött kókusztejben egy illatos, gazdag ízű curry számára. Kóstolja meg ezt a fantasztikus csirkemariját kókusz rizszel és egy hideg lagerrel a teljes thai fogásokhoz (recept tartalmazza)!
10/12
Észak-thaiföldi csirkemarha (burgonyával)Ez az északi thaiföldi recept a csirkefürtre jellemző meleg fűszerekkel egy illatos, házi curry mártással, amelyet a pán / wok-ban (külön curry pasztát készítés nélkül) kell összeállítani. A csirke burgonyával kombinálva, zöldségeket is hozzáadhat, ha kívánja (padlizsán finom). Ha élvezni fogja mind a thaiföldi, mind az indiai curry-t , akkor szeretni fogja ezt a meleg és ízletes ételeket.
11/12
Thai Jungle Curry - menj vadul!Ha szereted a csirkefürtöt, próbáld meg a Thai Jungle Curry-t, amely egy híres Chiang Mai ételen alapul. Fűszeres és rózsaszín ízű, ez a curry a piros curry csodálatos változata. Általában vadon élő húsokból készültek (amelyek a legtöbb nyugatiaknak megnehezítenék a megszerzést és a fecsegést), itt saját verziót készítettem csirkével. Az eredeti húslevet kicseréltem egy kókusztejből is, amelyről azt találtam, hogy még több vastagságot és ízt ad a mártáshoz. Vegye figyelembe, hogy a Jungle Curry sertéshús vagy más vörös vagy vadon élő húsok is készíthetők.
12/12
Klasszikus thai zöld curry csirke, lépésről lépésrePróbálja ki ezt a lépésenkénti receptet a thai zöld curry csirke számára, és fedezze fel az igazi thai főzést. Illatos és ragyogó, ez a curry biztosan lenyűgöző, plusz egészséges és tápláló.