A "curry" szó ugyanaz, mint az indiai étel, még akkor is, ha a népi hiedelem szerint nem minden indiai étel van curry, van néhány finom példa erre a változatos, egzotikus konyhában, csak emlékezz arra, hogy a curry-nak nem kell fűszeres forró Ön irányítja a sisterget.
Itt csak egy kis mintavétel a receptek, hogy megpróbálja a saját konyhában.
01. oldal, 11
Alapvető csirke curry receptAndrew Bret Wallis / Fényképész választása RF / Getty Images Ez a legfontosabb csirke recept is az egyik leginkább ízletes. Tálaljuk csirke curry meleg káposzta (indiai sült kenyér) vagy sima főtt rizs.
02. oldal, 11
Maharashtrian Chicken Curry ReceptMaharashtrian chicken curry kókusztejből készült, amely Maharashtrian főzésből áll. Maharashtra az indiai nyugati régióban található, fővárosa Mumbai. A konyha enyhe és fűszeres. Tálaljuk rizsre és zöldes saláta főételre vagy egyszerű mellékételre.
03. oldal, 11
Kofta Curry (húslabda) receptA kofták (húsgombók) ebben az edényben marhával, bárány- vagy csirkehúsgal, fokhagymakrémmel és garam masalával készíthetők. Nagyszerű ételeket kínálnak, ha uzera rizs és kachumber salátával szolgálják fel.
04/11
Hal Kofta Curry ReceptA hal kofta curry halpálcákkal készült, sűrű mártással, amely ebéd vagy vacsora főétel ételként szolgál. Kóstolja meg zöld saláta vagy vegetáriánus melléktálakkal. Ne hagyja, hogy az összetevők vagy utasítások hosszú listája megtévesszen. A hal kofta curry megéri minden percet, amit elköltesz.
05. oldal, 11
Madras bárányos curry receptMadras curry híres arról, hogy egy tüzes étel, de nem ilyen curry valóban hagyományosan készült Indiában. Ez a népszerű étel valójában egy nyugati változat, hogy a hús-curries hogyan készülnek Dél-Indiában . Itt van, hogyan lehet hagyományos indiai indiai fűszereket használni.
06. oldal, 11
Goan Hal Curry ReceptA rizs mellett a hal curries Goa, a legkisebb állam Indiában található főbb ételek. Ebben a stílusban tiszta és fűszeres. A tonhal különösen jó a Goan halakrémben, de bármilyen halat is használhat fehér fehér húsokkal.
07/11
Hagyományos hal curry receptEz a curry valóban finom. Az alkotóelemek mindegyike keleti és északi indiai gasztronómiai hatásokat mutat. Tálaljuk forró, forralt, főtt rizs csövekkel.
08, 11
Dél-indiai hal curry (Meen Kulambu) receptCarlo A / Getty Images A tamarind ebben a mártás alapú halgörényben olyan finom, zamatos ízű, amely igazán jól illik a sima főtt rizshez. Valójában így hagyományosan evett.
09. oldal, 11
Egg Curry (Anda Curry) receptBanu Patel / EyeEm / Getty Images Többféle stílust készítenek tojásos curry készítésére, és ez a recept az észak-indiai eredetű. Tálaljuk zöldséges ételhez és rizshez.
10/11
Chickpea Curry (Chole) receptManubahuguna / Dreamstime.com Annyi recept van, ami a chole-t, mert háztartások vannak Észak-Indiában. Tálalják ezt a tömeg-pleaser csövek forró és kíséri pooris vagy bhatooras (sült indiai flatbread).
11/11
Piros vörösbab curry (Rajma Dal) receptEz az étel rendkívül népszerű, nem csak Észak-Indiában, hanem másutt is. Tálaljuk a rajmát sima főtt rizszel, salátával és kedvenc savanyúságával.