A hurrikán egyike azoknak az ikonikus trópusi koktéloknak, amelyeket tudnod kell és soha nem fogod elfelejteni. Ez egy szórakoztató rum inni, amely tele van gyümölcslevekkel, és valójában nagyon könnyű.
A hurrikán az 1940-es New Orleans-i Pat O'Briens bárban népszerűvé vált. Az ital mögötti történet azt mondja, hogy az 1939-es New York-i világkiállítás alkalmából debütált, és a hurrikán lámpa formájú üvegekből kapta az első italokat (még mindig hurrikánüvegként).
Azt is elmondták, hogy O'Brien létrehozta az erősen pörkölt italokat, mint egy eszközt, hogy megszabaduljon a rum nagy mennyiségétől, amit a déli forgalmazók kénytelenek vásárolni.
Még mindig kaphatsz egy nagy hurrikánt Pat O'Briens-ben a NOLA-ban vagy az Egyesült Államok bármely más helyszínén, vagy otthon készítheted el ezt a receptet. Mindkettőt tettem, és a légkören túl ugyanaz a nagy koktél.
Amire szükséged lesz
- 2 uncia rum (könnyű)
- 2 uncia
- rum (sötét)
- 2 uncia szenvedélyes gyümölcslé
- 1 uncia narancslé
- 1/2 lime (
- gyümölcslé )
- 1 evőkanál
- egyszerű szirup
- 1 evőkanál
- kerti szegfű
Hogyan készítsünk
- Préseljünk levest fél mészből a koktél rázóba a jég fölött.
- A maradék összetevőket öntse a rázógépbe.
- Megrázza jól .
- Húzzon hurrikán üvegbe.
- Díszítsük cseresznyével és narancssárga szelettel.
Hogyan keressünk szenvedélyes gyümölcslevet:
Az egyik kérdés, amit sok embernek az ilyen ital elkészítésekor találni szenvedélyes gyümölcslé. Ez nem az egyik legnépszerűbb gyümölcslevek a piacon, bár van néhány lehetőség.
A legjobb megoldás a friss szenvedély gyümölcs leve. De nem mindig a szezonban, ezért kihasználják ezt a lehetőséget, ha jön.
Talán keményebben kell keresnie a kereskedelmi márkákat: a januári és a Goya két népszerű lehetőség, amelyek szenvedélyes gyümölcslevet termelnek. Szerencsém is voltam a természetes ételekben és nemzetközi osztályokon és üzleteknél. Néha meg lehet fagyni.
Vásároljon januári szenvedélyes gyümölcslevet az Amazon.com-on
Egy másik lehetőség a szenvedélyes gyümölcs nektár - kicsit édesabb, de nem olyan édes, mint a szenvedélyes gyümölcspüré, és könnyen hozzáadhat vizet, hogy szederesebbé tegye.
A trópusi vegyes lé egy másik életképes lehetőség lenne, különösen, ha a szenvedélyes gyümölcsre koncentrál. Általában ananászra és narancssárkára keverik, és bár ez nem lenne az "eredeti" recept, jó italt is.
Mennyire erős a hurrikán?
A sötét rum a szilárdságtól függően változhat, és a tartomány 80 és 151 közé esik. Ennek a példának kedvéért tegyük fel, hogy 80-as bizonyítékot használnak mind a könnyű, mind a sötét rumoknál.
Ha ez a helyzet, akkor a hurrikán átlagosan kb. 18% ABV alkoholtartalmú (36 bizonyíték) . Ez nem a legerősebb ital, és nem a legkönnyebb. Ahhoz, hogy a hurrikán perspektívába kerüljön, a Manhattan 60-as bizonyíték és a Mojito körülbelül 26 bizonyíték .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 424 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 24 mg |
| Szénhidrát | 41 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |