Fedezze fel a receptjeit a következő Tiki pártodnak
A Tiki koktélok egy csomó szórakozás és csak egy része a nagyobb tiki jelenetnek. Lehet, hogy egy kicsit undergroundabb, mint az 1940-es és 50-es évek csúcspontja, de még mindig él és jól van.
A Tiki-fesztiválok sokak számára népszerű téma, és az itteni italok a legnépszerűbb koktél ilyen alkalomra. Először is, vessünk egy pillantást a tiki koktélra.
Mi az a Tiki koktél?
Nincs igazán meghatározva, hogy mi teszi a méltó italokat a "tiki" kategóriába. Azonban vannak olyan jellemzők, amelyek szinte minden tiki koktélban találhatók.
Rum, és rengeteg. A legtöbb tiki koktél legalább egy rumot tartalmaz , bár sokan az édes folyadék három különböző stílusát ötvözik.
Tropikus gyümölcsökön. Az igazi trópusi stílusban a tikiitalok közé tartozik a gyümölcslevek, és sok recept tartalmaz többet. Ha ez tiki idő, győződjön meg róla, hogy jó a kínálat a gyümölcsök, mint az ananász , narancs , szenvedély gyümölcs, guava, és a kókusz .
Az ízeket gyakran a gyümölcs uralja, és segít elrejteni az alkohol nehéz ízét. Ez tökéletes azoknak az ivóknak, akik kevesebb alkoholfogyasztást kedvelnek, és mégis valamivel veszélyesebbé teszik őket. Így olyan jó ízűek, hogy valaki majdnem elfelejti, mennyire hatékony a valóságban .
Az ízek rétegei. Ezek az első két jellemző jelzi, hogy ezek az italok bármi más, csak unalmasak vagy egyszerűek. A tiki koktél gyakran tartalmaz négy vagy több összetevőt, amelyek nagy mélységet hoznak létre az ital ízében. A Tiki italok a legérdekesebb és ízletes ízű élmények közé tartoznak.
Megjelenik a fűszerek. Bár nem követelmény egy tiki koktélban, meg fogja találni, hogy sokan olyan összetevővel, amely csak egy kis fűszert ad hozzá. A Pimento dram , a fűszeres rum, és a fűszerek, mint a szerecsendió megtalálható számos tiki receptben.
Sok módja egy italnak. Az egyik vagy másik okból a tiki koktélok a legvalószínűbb ital receptek, hogy több változata. A listán szinte minden italnak több összetevője volt hozzáadva, kivonva és helyettesítve többször az évek során. Egyesek alig hasonlítanak arra, amit az eredeti receptként fogadunk el.
Miert van az? Az egyik elmélet az, hogy a recepteket oly sokáig titokban tartották, hogy a csaposok kezdték értelmezni, hogy mi lehet benne. Sokat folyik ezekben az italokban, hogy nehéz lehet minden egyes összetevőt felismerni, így a legjobb találgatásuk.
További rum koktélok felfedezni
- 40 Essential rum koktélok meg kell próbálni
- 10 Easy és olcsó Rum Receptek
- Klasszikus rum koktélok
01. oldal, 10
Mai TaiNina Choi / Getty Images A Mai Tai a végső tiki koktél, és ez a létrehozása Victor Bergeron, az egyik alapítója a tiki bar jelenet. Híres bárja, a Trader Vic's, az eredeti Mai Tai otthona, és nagyon finom ital.
Szükséged lesz: sötét és könnyű rum, lime juice, orange curacao, orgeat szirup , egyszerű szirup
Az évek során a Mai Tai sokkal gyümölcsözőbb ízeket vett fel, mint Bergeron. Az eredeti recept valójában nagyon száraz, mint sok modern értelmezés, amelyek közül az egyik az ananász és a narancshéj grenadin.
02. oldal, 10
ZombiVan néhány módja annak, hogy egy zombi. Mindegyik hatalmas, trópusi, és túlságosan szórakoztató lehet. Rob Lawson / Photolibrary / Getty Images Donn Beach a híres Donn the Beachcomber bár volt Bergeron riválisa a korai tiki napokban, és a Zombie az egyik eredeti receptje. Ez az egyik legösszetettebb recept is.
Ez a recept Dale DeGroff értelmezése és személyes kedvence.
Szükséged lesz: könnyű és sötét rum, narancs curacao, citromlé, lime juice, narancslé, szenvedély gyümölcs püré vagy szirup, grenadine, keserű
Az elkészült ital tetején is lehetőség van úszó 151-es rumra. És ha érdekel, Donn a híres Zombie Punch-ot is megérti .
A Zombie nyerheti a díjat a legtöbb recept variációjához, és óvatosnak kell lenni, mert néhány egyszerűen túl erős ahhoz, hogy élvezhesse. Lehet, hogy néhányan szó szerint szórtak a névre, és kiváltották a szörnyűségeket a nagyon finom koktélból.
03. oldal, 10
HurrikánA trópusi hurrikán koktél mindig a kedvenc tiki koktél. Tarick Foteh / Stockbyte / Getty Images A hurrikán volt és még mindig a New Orleans Pat O'Briens bár aláíráskóstora, és először 1940 körül jött létre. Még mindig ugyanolyan ízelítőt kaphat bármelyik híres bárban az Egyesült Államokban
Szükséged lesz: könnyű és sötét rum, szenvedélyes gyümölcslé, narancslé, lime juice, egyszerű szirup , grenadine
Ez az egyik legfinomabb tiki koktél, és a gyümölcsös kombináció nehéz ellenállni. Az egyetlen probléma, amellyel előfordulhat, tiszta szenvedélyes gyümölcslé megtalálása, de a keresést az első kortyon jutalmazzák.
04. oldal, 10
Navy GrogA népszerű Navy Grog egy nagy rum tiki koktél, és nincs egy, de három módja annak. Marianna Massey / Getty Images A fent említett két tiki óriás mindketten elismerte ezt a modernizált Navy Grog koktélt. Még senki sem állíthatja, hogy feltalálta a haditengerészet Grogot, mert ez volt az a név, amelyet a brit tengerészeknek a 1700-as években jelentettek.
Szüksége lesz: könnyű, sötét és demerara rums, lime juice, grapefruit juice, édes, club szóda
Rum és lime juice az egyetlen olyan összetevő, amelyről mindenki úgy tűnik, hogy egyetért, amikor a Navy Grog. Mégis, az egyik dolog biztos, jó minőségű rumra lesz szükséged, hogy keverd össze ezeket a recepteket.
05. oldal, 10
Rum RunnerA Rum Runner egy szórakoztató, gyümölcsös tiki koktél, amely nehéz ellenállni és könnyen elkészíthető. Richard Boll / Fényképész választása RF / Getty Images A trópusi koktélok alkotói nem látszólag egyetértenek az összetevőkön, és a Rum Runner egy másik példa egy nagyszerű italra, melynek számos receptje van. Nem számít, hogyan csinálod, szórakoztató.
Szükséged lesz: könnyű és sötét rum, banán likőr, szeder likőr, narancslé, ananászlé, grenadin
Ez a lista csak egy Rum Runner receptből származik. Mások a falernum fűszereket tartalmazzák édes grenadin helyett, vagy kihagyhatják a gyümölcslevet. Általában a Rum Runnernek rumnak, banánnak és szedernek kell lennie, de ez nem mindig így van.
06. oldal, 10
Bahama MamaAz egyik legnépszerűbb rum tiki koktél, sok módja van, hogy a Bahama Mama és minden nagyon finom. Kieran Scott / Photolibrary / Getty Images A Bahama-mama kávét ad a keverékbe likőr (általában Kahlua) segítségével, és egyenesen a sötét és túlságosan ellenálló rumok palackjai felé tart. Az ananászon is nehéz, és az egész keverék valódi bozontos trópusi tökéletességben jön létre.
Szükséged lesz: sötét és 151-es rumi, kávé likőr, kókusz likőr, citromlé, ananászlé
Ha tetszik, van egy második Bahama Mama recept, amely kókuszdió-rumot tartalmaz, és narancslevet hozzáadva az ananászokat. Ez is gyümölcsös öröm, és szórakoztató, hogy bekerüljön a turmixgépbe.
07. oldal, 10
FájdalomcsillapítóA Painkiller egyike azoknak a nagy tiki koktéloknak, amelyeket szeretünk. Említhetnénk rá, mint egy felerősített Pina Coladát. Richard Boll / Fényképész választása RF / Getty Images A fájdalomcsillapító receptek nem változnak meg annyira, mint a többi tiki koktél. Ön eléggé biztonságos a raktározás ezen összetevők listáját, mert minden változata csak a változó arányok kérdése.
Szüksége lesz: sötétkék rum (vagy sötét), ananászlé, kókuszkrém, narancslé, szerecsendió
Fontos a szerecsendió? Teljesen! Anélkül, hogy valami hasonlít egy Pina Colada-ra , ami önmagában nagyszerű ital. Mégis, ha a "tropikus" -tól a "tikiig" akarsz menni, akkor nem akarod elfelejteni a fűszernövekedést.
08. oldal, 10
SkorpióIndítsa el a rum (és a pálinka) öntését, mert ez egy lázadó Scorpion. Fotóhitel: © S & C Design Studios A Scorpion erőteljes kevert ital, és először megjelenik a pálinka . Nem feltétlenül meglepő, mert a pálinkát trópusi és citrusos gyümölcsökkel keverték már jóval azelőtt, hogy a tiki-jelenet még álom volt.
Szükséged lesz: rum, gin, pálinka, fehérbor, citromlé, narancslé, orgeát
Mint sok tiki-koktél esetén, azok az alkoholisták, akik a Scorpions egy körét összekeverik, gyakran túl messzire mennek az italhoz. Ez a fajta gondolkodás gyakran abszurd részegséget, csúnya másnaposságokat és másféle őrültségeket idéz elő.
Három szeszes italokkal ez már egy erős ital, ezért ne töltsön túl . Ehelyett nagyra értékeljük az ízletes trópusi italt, és élvezze azt a tényt, hogy másnap emlékezhet rá.
09. oldal, 10
Kék hawaiiA gyönyörű kék hawaii népszerű ital a tiki-jelenetben, és az ideális nyári rumital. Kyle Rothenborg / Photolibrary / Getty Images A kék hawaii egy kicsit lágyabb, mint a többi tiki koktél, és ez egy gyönyörű kék árnyalat. Ez a végső medence koktél, és azt fogja találni, hogy nagyon könnyű felrázni .
Szüksége lesz rá: rum, kék curacao, kókuszkrém, ananászlé
Érdemes észrevenni, hogy nagyon hasonlít egy Pina Coladára, és igazad lenne. A kék curacao hozzáadásával a kék hawaii aláfestő színt kap, és mint a colada is, ezt a szépséget is fel tudja keverni.
10/10
beachcomberA Beachcomber egy népszerű koktél, különösen nyáron, és ezt a receptet egy rum cseresznyére utalhatja. Fotóhitel: © S & C Design Studios A Beachcomber a leggyengébb ilyen tiki koktél, és ez az egyetlen ital, amelyet nem szolgálnak fel magas pohárban. Sokkal rumosabb a rum, mint a tipikus tiki ital, de szórakoztató és szuper könnyű, és tetszeni fog mindennek.
Szükséged lesz: könnyű rum, hármas sec, lime juice, maraschino likőr, egyszerű szirup
A név szerint, valószínűleg úgy gondolja, hogy Donn the Beachcomber létrehozta ezt, de a recept tulajdonképpen a Trader Vic-nek tulajdonítható. Ez egy furcsa csavar, és nem feltétlenül igaz, de szeretjük vitatkozni a bar trivia!