Az egyik legjobb tiki-koktél , amit össze tudsz keverni, a Bahama Mama egy gyümölcsös rum ital, amely tökéletes minden nyári partyra . Könnyen elkészíthető otthon, és egy íz azonnal elviszi egy távoli trópusi strandra.
A Bahama Mama nagyon népszerű koktél, és mint sok tiki ital, sok recept áll rendelkezésre. Kétfajta rumra, egy kókuszos kókuszra és egy egészséges adag ananászra számíthat. Bár ezek a kulcsaik bármelyik jó Bahama-mama számára, innen különböző összetevők kerülnek hozzáadásra.
Például az első recept az egyik legegyszerűbb és legegyszerűbb módja ennek az italnak. Mindegyik alapvető összetevője a citromlé akcentussal. A második recept narancslevet és grenadint tartalmaz, ami enyhén édesebb keveréket eredményez.
Mindkét ital finom, egyszerűen megmutatják azt a tartományt, amelyet a világ Bahama Mamáin talál. A Bahama Mama, akit a helyi tiki lounge-ban rendelhetsz, teljesen más lehet, mint a karibi vakáción. Mégis, minden változatban ugyanazokat az alapvető alapanyagokat és csodálatos gyümölcsös koktélt kell számolni.
Amire szükséged lesz
- 1/4 uncia
- kávé likőr
- 1/2 uncia
- sötét rum
- 1/2 uncia
- kókusz likőr
- 1/4 uncia
- 151-es (nagy ellenálló) rum
- 1/2 uncia
- friss citromlevet
- 4 uncia
- ananászlé
- Díszítmények: eper vagy
- cseresznye
Hogyan készítsünk
- Az összes összetevőt öntsük egy jéggel töltött koktél rázógépbe .
- Megrázza jól .
- Szóródjon be egy kollins vagy hurrikán üveg töltött repedt jég .
- Díszítsük eperrel vagy cseresznyével.
A Coconut Rum Bahama Mama
Ahelyett, hogy kókuszos likőrrel használna, kókusz ízű rumot használhat. Bár az első receptben helyettesítheti a likőrt, a Bahama Mama ezen verziója narancslevet és grenadint is hozzáad a keverékhez.
Az eredmény egy kissé édesebb koktél, összetettebb gyümölcsös ízekkel.
Az ital elkészítéséhez öntsön 1 uncia kókuszos rumot , 1/2 uncia sötét rumot, kávé likert és grenadint, és 2 uncia egy ananászot és narancslevet egy jéggel töltött koktél rázógépben. Rázzuk össze, és törje meg a hurrikán üveg tele töredezett jég. Díszítsük narancssárga ékkel és eperekkel.
Menj előre, keverje össze
Míg a Bahama-mamát jellemzően a repedt jég szolgálja, nagy fagyasztott koktélt is készít. Ehhez egyszerűen hozzá kell adni az összes összetevőt egy serpenyőhöz, 1 csésze jéggel és keverni, amíg sima .
Lehet, hogy ez nem elég jég. Ha az ital túl vékony, adjunk hozzá egy kis mennyiségű jeget és keverjük össze újra. Ha olyan pontig jut el, ahol túl vastag lesz, adj hozzá egy folyadékot és keveréket.
Van esély arra, hogy egynél több fagyott Bahama-mama lesz, amikor leállítja a keverőt . Ha ez a helyzet, öntsünk egy italt egy barátjának, vagy tároljuk a maradékot a fagyasztóban, amíg nincs ideje egy második fordulóban.
Mennyire erős a Bahama-mama?
Sok lehetősége van a Bahama-mamára öntött szeszes italokról, ezért nehéz pontosan megbecsülni, mennyire erős az ital . Mégis meg tudjuk tenni néhány feltételezést, és jó ötletet adhatunk arra, hogy a két recept összeálljon.
Tegyük fel, hogy Malibu-t használod a kókusz likőrhöz , Brinley-t, amikor kókuszdió-rumot hívnak, és Kahlua a kávé likőrjeként . Add hozzá egy 80-as sötét rumot, és győződjön meg arról, hogy a keverékben is megtalálja a 151-es rumot.
Mindezek mellett az első Bahama-mama alkoholtartalmát körülbelül 11 százalékos ABV-ről (22 bizonyíték) várhatja. A második receptnek csak egy kevésbé szeszes italja van egy alacsonyabb bizonyítéknál, így csak 8% ABV (16 proof) súlyú.
Miközben a Bahama-mama viszonylag könnyű koktél, könnyen lehet túl sok ember. Ez különösen akkor igaz, ha a forró nyári napban néhány körben élvezed. Ne felejtsd el, hogy a meleg és a nap súlyosbíthatja a részegségedet, ezért igyál sok vizet itás közben.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 160 |
| Összes zsír | 5 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 5 mg |
| Szénhidrát | 18 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 1 g |