Hogyan Cure egy élelmiszer hangover
Más emberek alkoholfogyasztást és túl nagy bulizást kapnak, de megkapom őket, ha nem eszem jól. Kapok ételsorozatokat.
A rossz ételeket eszik
Az étrend tisztításának egyik kihívása az a megnövekedett érzékenység, amelyet akkor tapasztal, amikor egy "rossz" dolgot eszel a "helyes" dolgok elfogyasztása után. Minél több egészet eszünk, annál nagyobb reakciót tapasztalunk, miután fogyasztunk kereskedelmi, kémiailag megváltoztatott ételeket.
Néhány barátaim - főként a katonai vagy túlélési hátterűek - esküsznek, hogy a rossz ételeket eszik "a képzésben". El kell ismernem, hogy vannak értelmei, soha nem tudhatod, hol lehetsz, vagy hogy mit kell enni amíg ott vagy.
"Valódi" Ételek Vs. Insta-Foods
Nem vagyok szent, amikor az élelmiszer, de jól eszik az idő nagy részében. Egy karosszériával, gyümölcsfákkal és bogyókkal nőttem fel, így az orientáció mindig az igazi irányba fordult. A csirkét tartottuk a tojásuknak és egy alkalmi pörköltnek, és számos barátunk halász volt. Édesanyám egyszerre rövid idõn keresztül tette az insta-food földjét, de gyanítom, hogy az olasz gyökerei és a szájüreje végül megnyerte a végét, mert a Jell-O és a Hamburger Helper rövid életû látogatók voltak asztalunkon.
Most, hogy felnőtt vagyok, egy "flexitív" diétát tartunk a házunkban. Az uralkodóan növényi alapú menüt és alkalmi állateledelt eszünk, amikor vágyunk arra a táplálékra, amelyet a sűrű fehérje biztosít.
A helyi mezőgazdasági termelőktől minél több bioterméket vásárolunk, a "Fresh 15." alkalmi tételből . Sok zöldséget és gyümölcsöt eszünk. Csináltunk és sok zöld zökkenőmenteset csinálunk. A szezon és az időjárás szerint egyensúlyozzuk a főtt és nyers ételeket. A rozsdás ételünk általában a szervetlen sótlan kukorica tortilla zseton vagy a szerves sötét csokoládé sorában van, alkalmanként sült puding vagy gyümölcsös pite.
Kecske vagy juhsajt különleges élvezet. Amikor csomagolt ételeket fogyasztunk, az összetevők listája általában rövid és mindig könnyű kimondani - más szóval, minden élelmiszer.
Az ünnepekhez való alkalmazkodás
Az ünnepek különleges kihívást jelentenek számunkra. Az étel a vendégszeretet és a barátság kifejezését jelenti, nem pedig olyasmit, amelyet enyhén el kell utasítanunk, ezért úgy érezzük magunkban, hogy egy kis etikettes kötélen sétálunk.
Mindig felajánlom, hogy egy salátát vagy egy zöldséget hozok, amikor valaki otthonába megyek vacsorázni, és ez az étel többször megmentett. De súlyos sértés a szakács számára, hogy csak a saját ételeit enni, ezért engedelmesen szolgálok magamnak attól, ami a legbiztonságosabb ételnek tűnik. Nem mindig működik. A séf bennem néha elfelejti, hogy az emberek zöldséget termesztenek egy dobozból, egy csomagból mártogatják, és egy műanyag zacskóban húst húznak. Általában elkaptam az őrséget, amikor az ipari, komplex, 21. századi, űrkutatási étel a szájamban földet ér, mert ez nem része a világomnak.
Ez a Hangover
Olyan érzékeny vagyok a kémiailag kezelt és "hamis" ételekre, hogy valóban úgy érzem magam, mintha egész este estéznék, amikor fogyasztom. A következő nap achy és fáradt vagyok, és csak úgy akarok feküdni, mint egy lusta macska.
Átkozott vagyok, és azt akarom, hogy a nap vége, hogy aludni tudjak. Ez egy kereszt az éhezés és a betegség között.
Rájöttem, hogy néhány dolog nagyon segít. A hidratálás a nagy. A víz nagyszerű, de ugyanúgy szerves sárgarépa lé a máj, a miso leves vagy a zesty zöld smink. A könnyű levesek, amelyek egy egyszerű dashitől a gyömbéres csirke levesig terjednek, szintén hasznosak.
Kidolgoztam egy "Cold and Flu Soup" -t, amikor az éttermi üzletben voltam, ami szintén nagyszerű a másnaposságok miatt. A zöldségkészlet helyett csirkeállományt készíthet, ha gazdagabb ízlést szeretne, de a fokhagyma, a gyömbér és a cayenne hármas terméke, amely biztos összetevőket tartalmaz. Ume - a japán pácolt szilva - és a kuzu gyökér is hatékony.
Mindent át tudunk szenvedni, és várjuk, amíg a kellemetlen érzés megy, mint elkerülhetetlenül.
Sóhajtunk és sóhajtunk, és elmondhatjuk magunknak, hogy soha nem fogjuk tudatosan visszaélni a testünket. És mi nem ... amíg nem teszünk. Az emberi szépségünk része a mi sebezhetőségünk és hajlandóságunk, hogy sok okból szenvedjenek. Nem lenne jó, ha rendelkezésünkre áll egy meghibásodás-mentes mechanizmussal, hogy megvédjen bennünket magunktól?