Ez az egyik legjobb marinád recept. Nagyon sok ízű és rengeteg zsírosító erejét adja hozzá, amit rajzol. Ajánlom ezt a marinadát a baromfi és a sertéshús számára.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze / 240 ml
- olivaolaj
- 1 csésze / 120 ml citromlé (friss)
- 2/3 csésze / 160 ml vörös borecet (vörösbor)
- 3 evőkanál / 45 ml oregán (apróra vágva, frissen)
- 1 evőkanál / 15 ml fokhagyma (darált)
- 2 teáskanál / 10 ml sót
Hogyan készítsünk
1. Az olaj kivételével az összes összetevőt össze kell keverni. Az élelmiszer-feldolgozóban egyenletesen keverjük össze . Lassan adjunk hozzá olajat keverés közben.
2. Használat előtt hagyja a keveréket 30 percig. Ha idő előtt elkészíti, tárolja egy légmentesen lezárt tartályban hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 248 |
| Összes zsír | 27 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 20 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 292 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 0 g |