Cheddar sajtos szósz recept
A cheddar sajt mártás klasszikus sajtmártással zöldségekhez készült, melyet standard sültburgonyamártással , mustárral és Worcestershire mártással gazdagítanak.
Ideális kísérő a zöldségekhez, tésztákhoz vagy halakhoz.
Ó, és megemlítettem nachókat? Vagy chili kutyák? Vagy makaróni? Úgy értem, őszintén szólva ez egy cheddar sajtmártás. Van valami, amivel nem tudsz szolgálni?
Amire szükséged lesz
- 1 pint
- Béchamel mártással
- ½ csésze reszelt cheddar sajt
- ¼ teáskanál mustárpor
- 1½ teáskanál Worcestershire szósz
- ¼ csésze teljes tej, forró
Hogyan készítsünk
- Egy nehéz fenekű serpenyőben melegítsük fel a Béchamelt pároljuk.
- Adjuk hozzá a cheddar sajtot és a mustárt, és keverjük addig, amíg a sajt meg nem olvad. Keverjük össze a Worcestershire mártással.
- Távolítsa el a hőtől, és szükség esetén állítsa be a konzisztenciát a forró tej segítségével. Tálaljuk azonnal.
2 csésze cheddar sajtmártással készül.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 75 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 13 mg |
| Nátrium | 362 mg |
| Szénhidrát | 6 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 3 g |