Ez a mesés citrom pound torta kétségtelenül az egyik kedvencévé válik. A torta nedves és friss citrom ízű.
A meleg torta friss citrommal és cukorszósszal van kiképezve, így még nedves és lemonzik. Ha egy kisebb tortát keresel, akkor próbálj meg egy citrom font kakaslapot .
Amire szükséged lesz
- 1 pohár
- vaj (lágyítva)
- 1/4 csésze növényi olaj
- 3 csésze cukor (granulált)
- 5 nagy tojás (szobahőmérséklet)
- 3 csésze
- all purpose liszt (13 1/2 uncia)
- 1 csésze tej
- 1 teáskanál citromkivonatot
- Zománc:
- 1/2 csésze cukrot
- 1/2 csésze vizet
- 1 teáskanál reszelt citromhéjat
- 1/4 csésze citromlé
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 300 ° C-ra.
- Vaj és liszt egy 10 hüvelykes cső tortát.
- Verjük a közepes sebességű nagy tálban lévő vajat egy elektromos kézi keverővel; fokozatosan adjunk hozzá olajat, és jól keverjük össze. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, jól verjük. Folytassa a verés körülbelül 5 percig, vagy amíg nagyon könnyű és bolyhos
- Adja hozzá a tojásokat, egyenként, minden egyes adag után.
- Add hozzá a lisztet krémes keverékhez váltakozva a tejal, kezdve és befejezve liszttel. Keverjük mindaddig, amíg keverés után minden hozzáadás.
- Keverje össze a citromkivonatot.
- Csésze a tésztát az előkészített serpenyőbe, és egyenletesen elterjedjen.
- Sütjük az előmelegített sütőben 1 órán át, 35 percen keresztül 1 óra és 45 percig, vagy amíg a fenyőcsere a torta középpontjába kerül. A torta enyhén elcsúszik a serpenyő oldalán.
- Hűtsük le egy serpenyőben 15 percig.
- Vegye ki a serpenyőből, és helyezze közvetlenül egy drótállványra, vagy fordítsa rá egy állványra, ha egy darabos serpenyőt használ.
- Kombinálja a mázösszetevőket, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Ecset citrom máz oldalán torta és a kanál mázzal tetején, egy kicsit egy időben.
- Hagyja, hogy a tortán teljesen lehűljön szolgálata előtt.
Tippek és változatok
- Próbáljon hozzá egy csipetnyi sót a receptben, hogy kihozza a citrom ízét.
- Adjunk hozzá néhány teáskanál finoman reszelt citromot a torta tésztához.
- Adjunk hozzá 1 teáskanál vaníliát a citromkivonattal együtt, és adjunk hozzá 1 citrom gyümölcslevet, és kérjük, ha szükséges.
- Sütjük a tortát egy nagylelkűen zsírozott és lisztes Bundt torta tálban.
- Kipróbálhatja a tortát 325 F-en egy kicsit kevesebb ideig. Ellenőrizze a fogpiszkálót kb. 1 óra és 15 perc alatt, ha növeli a hőt 325 F-re.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 441 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 8 g |
| koleszterin | 92 mg |
| Nátrium | 378 mg |
| Szénhidrát | 61 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |