Ez a nedves őszibarack kenyér kiváló módja a friss őszibarack használatának. Hozzáadtam néhány borsó likőrt a kenyérhez, de az őszibarack nektár helyettesíthető.
A kenyér vajjal készült, őrölt fahéjjal ízesítve. Tálaljuk ezt az ízletes őszibarack kenyeret lágy vajjal vagy tejszínes sajttal. Lásd a tippeket a könnyű barack krémsajt terjedésére.
Ahhoz, hogy szép befejezni, átfedni néhány őszibarack a a tésztát, mielőtt sütés és megszórjuk egy fahéjas cukrot.
Amire szükséged lesz
- 3 csésze őszibarack (friss és kockára vágott)
- 1/4 csésze őszibarack likőr (vagy őszibarack nektár)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze vaj (lágyítva)
- 1 csésze cukrot
- 3 nagy tojás
- 2 3/4 csésze egészséges lisztet
- 1 1/2 teáskanál sütőport
- 1 teáskanál sót
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 1/2 teáskanál fahéj
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Grease és liszt egy 9-by-by-by-by-3-inch kenyér serpenyőben.
- Pároljuk az őszibarackot a likőr vagy barackos nektárral, amíg az őszibarack csekély, 5-8 percig. Távolítsuk el a hőtől, adjunk hozzá a vaníliát, és tegyük félre.
- Egy keverőedényben, tejszínes vajjal és cukorral. Add hozzá tojásokat, egyenként, jól keverje össze.
- Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót, a szódabikarbónát és a fahéjat. Hozzáadhatunk száraz összetevőket a tejszínes keverékhez, váltakozva őszibarackkeverékkel. Keverjük csak addig keverjük.
- Tészta tésztát az elkészített kenyérsütőbe. Sütjük az előmelegített sütőben körülbelül 55-65 percig, amíg egy fogpiszkálót a lap közepére helyezzük.
- Hűtsük le egy serpenyőben 10 percig; távolítsa el teljesen lehűlni.
Szakértő tippek
Peach Cream Sajt Spread: Egy keverőedényben egy elektromos mixer, verte egy 8 uncia csomagot lágyított krémsajt 1/4 csésze őszibarack konzervek.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 257 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 4 g |
| koleszterin | 115 mg |
| Nátrium | 313 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 4 g |