01/08
Folding Burritos
Mindannyian tapasztaltuk már azelőtt ... készen állunk arra, hogy merüljünk bele az ízletes burritóba, hogy csak a kezünkbe nyissuk, és a töltelék a tányérra esik. És jól behajtottad! Ezzel a rendetlenséggel elkerülheti a burrito más módon történő becsomagolását, és egy további összecsukást tesz lehetővé, amely biztosítja a tömített tömítést. (Ez a módszer egy burritót eredményez, amelynek nyitott vége van.)
02/08
Készítse elő a tortort
Chelsie Kenyon A tipikus burritó méretű tortilla 10 hüvelyk átmérőjű, ezért ügyelni kell arra, hogy elegendő munkaterületet kapjon, például egy nagy vágódeszkát. Ha egy csomagban vásárolt tortilla-t használsz , először meg kell melegíteni, mert hajlamosak merevre és egyszerűen könnyre.
03/08
Helyezze el a tölteléket
Chelsie Kenyon Bár a burrito tortillák nagyvonalúak, ne kísértsék meg a túltöltést töltéssel. Függetlenül attól, hogy csirke, marhahús, zöldség és / vagy rizs, mennyi töltelék, és ha a tortillára helyezi, a tortilla mennyire könnyű a hajtogatásra és a töltés elkerülése. Kezdje el a töltést a bal oldalon, így kb. 4 hüvelyk a jobb oldalon. A tölcsér töltése 2-3 hüvelyk széles legyen.
04/08
Első összecsukás
Chelsie Kenyon Az első hajtás a tortilla jobb oldaláról lesz a töltés nélkül (a nyitott 4 hüvelyk). Hajtsa be a tortillát, ahol a töltés a centrum felé végződik, és lefedi a tölteléket.
05/08
Második fold
Chelsie Kenyon Hozd a tortilla tetejét a központ felé, összecsukva a tölteléket. Az extra élettartamot a feltöltés alatt felhúzza. Forgassa a tortillát, ha könnyebbé teszi (ahogy az ábrán látható).
06/08
Harmadik "extra" hajtás
Chelsie Kenyon Ez az extra hajtás, amely meghaladja a standard burrito hajtogatást. Az oldalán, ahol elkészítette az első hajtást, hozza a tortilla alsó élét (ami nem töltődik fel a töltelék körül) közép felé, kis átlósan hajtva.
07. 08
Negyedik hajtás
Chelsie Kenyon Az utolsó hajtás bezárja a burritót. Húzza át a végső szélét a középen, a burritó alja alá.
08. 08
Kész Burrito
Chelsie Kenyon Hagyja, hogy a burritó egy percig állítsa be a tortillát a tömések körül. Élvez!