Savanyú káposzta és almás recept

Ez a savanyú káposzta és alma recept teszi ízletes mellékét a sertés, kolbász vagy bármilyen más hús vagy baromfi számára.

A főzőlapon süthető, lassú főzőedényben vagy a sütőben sütve, és a sütéshez használható alapként szolgál.

Amire szükséged lesz

• 2 evőkanál szalonna drippings vagy vaj
• 1 nagy apróra vágott hagyma
• 2 piros alma, magasságban, de nem hámozott és durvára aprítva
• 1 font savanyú káposzta, lecsapolt és öblítés vagy mentesítés nélkül, mint akarod, de nem szorítva száraz
• 1/2 csésze vizet
• 2 evőkanálnyi barna cukrot
• 1 evőkanál dijon vagy normál mustár
• 1 vagy több teáskanál köménymag
• 1 1/2 csésze almaszósz
• Só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk

1. Helyezzünk szalonnadzsúzást vagy vajat hollandi sütőben vagy egyéb süllyesztett edényben. Add hagymát és pároljuk, amíg áttetsző.
2. Adjunk hozzá apróra vágott almát és folytassuk a párolást, amíg kicsit karamellizálunk. Add hozzá a savanyú káposzta, a víz, a barna cukor, a mustár és a köménymagot, és jól keverje össze. Felforral. Csökkentse a hőt.
3. Ha főzni a tűzhelyen, fedjük le és pároljuk 50 percig, alkalmanként keverjük, és szükség esetén adjunk hozzá vizet.

1. Ha sütjük, melegítsük fel a sütőt 325 F-ig. Fedjük le és süssük 50 percig, alkalmanként megkeverve és szükség esetén vizet adva.
2. Füstölés a tűzhelyen vagy a sütőben, most az ideje, hogy hozzáadásra kerüljön az almaszelet, jól keveredve.
3. Fedjük le és folytassuk a főzést további 10 percig. Élvezze a sót és a borsot.
4. Ha lassú főzőedényt használ, egyesítse a sült hagymát és az almát, a savanyú káposzta, a víz, a barna cukor, a mustár, a köménymag és az almaszórt a tálban, és főzzük magasra 2 órán át vagy alacsonyan 4 órán keresztül. Élvezze a sót és a borsot.
5. Tálaljuk meleg, mint a sertés, kolbász, marha vagy baromfi mellé.

Sertés ételek, amelyek tökéletesek lennének az oldalsó edényben

• Pörkölt sertésszeletek receptje : Ez a gyakran figyelmen kívül hagyott húsdarab tökéletesen pörkölve és savanyú káposzta és almával szolgál. Ez a párosítás a mennyben.
• Füstölt sertésborda recept : Íme egy másik ízletes vágott sertéshús, ami hasonló a sonkához, mert a sertésváll füstölt. Nagyszerű egyezés a savanyú káposzta és az alma számára.
• Gyors és könnyű füstölt sertéshús receptek : Ez a recept 10 perc alatt érkezik, és jó jelölt egy forgalmas iskolai estére. Kóstolja meg ezt egy zöld zöldséggel és a savanyú káposzta és alma mellékét egy nagyszerű ételhez.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	122
Összes zsír	1 g
Telített zsír	0 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	3 mg
Nátrium	625 mg
Szénhidrát	28 g
Élelmi rost	5 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)