Ez egy ízletes, hülye-szerű csokoládéfagylalt, és nagyszerű, ha sietsz. Forraljuk csak 1 percig, majd ügyeljünk arra, hogy verjük, amíg el nem kezd sűrűsödni és szilárdulni fog, de ne verjük túl.
Tetszik ez a fagylalt egy egyszerű fehér vagy sárga lapka számára. Szépen felszáll a tortán. Különösen jó a lemezes torta számára, de gyorsan elterjedt, mielőtt a cég felállna. Vagy legyőzze a fagylást, amíg jó és vastag, de még mindig önthető, majd átszitálja egy Bundt torta vagy csésze torta fölé. A recept egyszerűen megduplázódik a vastagabb fagylalt számára.
Ez nem csak egyszerű, csak öt összetevőből készül!
Kapcsolódó receptek: Chocolate Cream Cheese Frosting
Amire szükséged lesz
- 1/4 csésze vaj (4 evőkanál)
- 1 csésze granulált cukrot
- 1/4 csésze tej - teljes, elpárologtatott vagy alacsony zsírtartalmú
- 1/2 csésze félédes csokoládé
- 1 teáskanál vanília kivonat
Hogyan készítsünk
Egy kis serpenyőben keverje össze a vajat, a cukrot és a tejet; felforral. Forraljuk 1 percig. Távolítsa el a hőtől, és keverje össze a csokoládé csipeket és a vaníliát.
Ütközés közben keverje össze az elektromos keverőt, amíg el nem kezd elfojtani a szóródási konzisztenciát. Ne verjük túl, vagy túl erős lesz, mint a fudge. Öntsük rá a torta fölé és gyorsan terjedtünk.
Ha a fagyás keményedik és nehezen terjed, akkor adjunk hozzá egy kis forró vizet vagy mártsd a spatuládat vagy késedet forró vízbe, miközben a tortán átterjedsz.
Meglehetősen elegendő a fagylalt a tetején egy 9-by-13-by-2-inch torta.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 53 |
| Összes zsír | 3 g |
| Telített zsír | 2 g |
| Telítetlen zsír | 1 g |
| koleszterin | 4 mg |
| Nátrium | 2 mg |
| Szénhidrát | 7 g |
| Élelmi rost | 0 g |
| Fehérje | 0 g |