Ez egy régimódi keksz puding, vanília, tojás és tej. Alapvetően nedves és zamatos vanília kenyér puding, de kenyér helyett maradék kekszekkel készül.
Vannak, akiknek kedves gyermekkori emlékei lesznek ennek a pudingnak, de még ha még soha nem hallott róla, nagyra becsülned nagyszüleink vagy nagyszüleink kreatív maradék kekszek használatát. És a puding ízletes!
A puding tetején (a képen) levetettem néhány szerecsendiót, mielőtt sültem. Tegye ezt a pudingot juharszirupmal, desszertmártással vagy tejszínhabbal. Töltsön hozzá kb. 1/2 teáskanál őrölt fahéjat és néhány mazsolát ehhez az ízletes süteménypudinghoz.
Ez remek módja a maradék kekszeknek!
Amire szükséged lesz
- 4 maradék
- kekszek darabokra vágva
- 2 bögre
- tej , osztva
- 1 csésze granulált cukrot
- 4 nagy tojás
- 2 teáskanál vajat megolvasztva
- 1 teáskanál vanília kivonat
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Vajon egy sekély 2-quart sütőedényt.
- Tegye a kekszet egy nagy tálba, és adj hozzá 1 csésze tejet. Hagyja állni körülbelül 5-10 percig, vagy amíg a keksz nem lágyul.
- Villával keverjük össze a cukrot és az egyik tojást, keverjük össze jól. Adja hozzá a megmaradt tojásokat, egyenként, keverés után minden hozzáadás.
- Adjuk hozzá a megolvadt vajat, a vaníliát, és a megmaradt tejet és a keveréket is.
- Öntsük a keveréket az elkészített sütőedénybe.
- Sütjük 40-50 percig, vagy amíg a puding nem szilárd és nincs beállítva. A központba helyezett késnek tisztának kell lennie.
- Hagyja a pudingot hűvösnek.
- Szeleteljük a pudingot négyzetekre vagy ékekre, és sziruppal vagy desszert mártással töltsük fel.
Akár ez is tetszhet
- Déli stílusú író kekszek
- Régimódi kenyérpuding fahéjjal és a mogyoróval
- Tojástartalmú kenyér puding a mogyoróval
- New Orleans kenyérpuding, whiskysszósszal
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 321 |
| Összes zsír | 9 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 162 mg |
| Nátrium | 126 mg |
| Szénhidrát | 51 g |
| Élelmi rost | 9 g |
| Fehérje | 13 g |