Pecán teknősbéka

A karamel mártást pekándió és vajas mártástaleves kéregre duzzad. A finom vajas rudakat sütötték, majd elkészítették a csokoládé zsetonokkal. Ez egy nagyon egyszerű recept, hogy felkészüljön, és ez mindig hit!

Amikor elkészítettem a rácsokat, a recept felét egy 8 hüvelykes sütőedénybe tettem. A tejcsokoládé helyett félédes csokoládéregényeket cipeltem.

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4).
  2. Kombináljuk a lisztet, 3/4 csésze barna cukrot, és 1/2 csésze vajat; keverje össze, amíg morzsolódik. Pat keverje erősen alján egy ungreased 9-by-13-by-2-inch sütés serpenyőben.
  3. Megszórjuk a pekándiót a fel nem töltött kéreg felett. Félretesz, mellőz.
  4. Egy kis serpenyőben keverje össze fél csésze barna cukrot és 2/3 csésze vajat. Főzzük közepes lángon, folyamatos keverés közben, amíg a keverék forrni kezd. Forraljuk egy percig, folyamatosan kevergetve. Szitáljuk fel a karamell keveréket pekándió és kéreg fölé.
  1. Sütjük az előmelegített sütőben 18-20 percig, vagy amíg a karamell réteg buborékszerű és a kéreg szélén világosbarna. Távolítsa el a sütőből és azonnal csöpög meg a csokoládéval.
  2. Használjon egy kis offset spatulát vagy egy vajkést, hogy egyenletesen eloszthassa a forgácsokat, miközben olvadnak. Hűtsön teljesen a négyzetek vágása előtt.

Két tucat rudat tesz.

Tippek és változatok

Akár ez is tetszhet

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 222
Összes zsír 17 g
Telített zsír 8 g
Telítetlen zsír 6 g
koleszterin 24 mg
Nátrium 64 mg
Szénhidrát 18 g
Élelmi rost 2 g
Fehérje 2 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)