Ha úgy gondolja, hogy a hálaadás desszert egyszerűen tökön alapul, akkor nézze meg ezeket a francia recepteket. Ezek a klasszikus kedvencek az egyszerű édességekből és könnyű süteményekből állnak, hogy a hagyományos francia ételeket kidolgozzák. Itt van valami, ami minden őszi menühöz illeszkedik, és nem egy sütőtökre.
01. oldal, 10
Opera Cake Recept Klasszikus francia opera torta. Riou, Jean-Christophe - Getty Images
Sok vita van arról, hogy ki pontosan feltalálta az eredeti operafürt receptet és hol. Egyes kulináris történészek már az 1890-es évek elején állították, míg mások a huszadik század közepén hoztak létre egy párizsi üzletbe. Bármilyen is lehet, meg kell állapodnia arról, hogy ez az opera-torta recept nagyon megéri az időbefektetést. A könnyű mandula szivacsos sütemények, a kávé vajkrém, és a sötét csokoládé ganache rétegek teszik a showstopping desszert.
02. oldal, 10
Creme au Caramel Recept Francia Creme Caramel. Jose A. Bernat Bacete - Getty Images Creme au caramel, más néven creme karamell, egy csodálatos desszert recept a vacsorák számára. Nem csak az íze telt, kifinomult és sokoldalú; ez a bisztró klasszikus legfeljebb egy nappal előre elkészíthető. A házi készítésű karamell lenyűgöző medencéjében nincs szükség más díszítésre, mint vonzó lemezre.
A kakaóporral gazdag, puha, megolvadt, sötét csokoládé ganache nem más, mint más. Ezek a francia sötét csokoládé-szarvasgombák ennek a kezelésnek az ígéretei, és ha egyszer kóstolják, soha nem fogják elfelejteni. Ez a sötét csokoládé szarvasgomba recept olyan gazdag, olyan zamatos, hogy lassan eszik.
04. oldal, 10
Almond Tart Recept Francia alma torta. Elaine Lemm Ez a mandula tart recept tesz egy karamellizált, finoman ropogós desszert. Ha a krumplit külön süteményként kívánja szolgálni, egyszerűen öntsük a tölteléket a süteménytálakba. A desszerthez használt Chantilly-krém kis adagja ideálisan szolgál.
A Croquembouche hagyományos francia esküvői torta, de különleges alkalmakra és ünnepekre is szolgál. A hagyományos croquembouche recept vanília süteménykrémmel készült, cukrozott mandulával díszítve. A modern croquembouches kreatív süteményes krémes ízekkel készül, virágokkal, cukortörténettel és még olvasztott csokoládéval díszítve
Ha a pattogó tüzet pörkölő gesztenyek a boldog időkre és az ünnepekre emlékeztetnek, akkor a kandírozott gesztenyét a fényűző unokatestvérek szolgálják, csak a legelőnyösebbek. Annyira kedvelt a francia íz, hogy Párizsban a Berthillon-gleccser több órán belül elárulja álmodozó marron glacéját.
07. oldal, 10
Poached Körte fehér csokoládé Creme Anglaise Recept
Poached Körte. Carlo A - Getty Images
Köretkendő csokoládé krémmel, a Anglaise kivételes, vonzó desszertel. Ez a recept friss szőlővel borított borszirupot mutatja be, amíg vajas puha és gyönyörű, rubinvörös színű, csokoládé öntettel szolgál. Finom.
A legjobb első francia receptek megtanulása egyszerű csokoládéfehérje legyen. A soufflé egy varázslatos, tágas, finom, összetett édesség, amely tökéletesen zárja le az étkezést. Frissen kiszolgált a sütőből, örömmel gyönyörködik a kisgyermekek, hogy benyomódjanak vacsorára.
Vegyünk egy kalapot az almás almabor sütemény receptből, és szállítjuk a normandiai gyümölcsösökbe. Ez a finom fűszeres quatre quarts torta ihlette a La Route des Cidres-ben, Quebec-ban, amely Normandyhoz hasonlóan alma gyümölcsösök, almabor házak és festői vendéglők.
10/10
Brioche Kenyér Puding Recept Brioche kenyérpuding. Tastyart Kft. Rob White - Getty Images Ez az országos stílusú brioche kenyér puding recept egyszerű alternatíva a desszert receptek feldolgozásához. Egyszerűen pörköljön egy könnyű pudingot, és dobd el azt a napi briós darabot, egy gazdag, édesített tojás kenyeret. Ez a kenyér-puding kellemes befejezni egy kiadós vacsorát, de ugyanolyan finom módon is elindítja a napot.