Vörös Velvet Crinkles

Sütjük ezeket a gyönyörű vörös bársony ráncok az ünnepek, vagy bármilyen alkalomra. Az élénkpiros szín a kekszek tökéletes a Valentin-napra és a karácsonyra, vagy a hétvégén sütjük a mesés kezeléseket.

Lásd még
Vörös Velvet Cupcakes krémsajtos ízesítéssel

Amire szükséged lesz

• 1 3/4 csésze egészséges liszt (
• 8 uncia )
• 1/4 csésze cukrozatlan kakaópor (1 uncia)
• 1 1/2 teáskanál sütőport
• 1/4 teáskanál sót
• 4 uncia vaj (1 db, sózva, lágyítva)
• 1 csésze cukrot
• 2 nagy tojás
• 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 1 1/2 teáskanál vörös élelmiszer színezés (lásd a megjegyzést)
• 3/4 csésze porcukor (szitált)

Hogyan készítsünk

1. Egy tálban keverje össze a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót. Keverjük össze vagy keverjük össze alaposan.
2. Egy nagy keverőedényben egy elektromos keverővel verjük meg a vajat és a cukrot, amíg fény és bolyhos. Beat a tojás, a vanília kivonat, és az élelmiszer színező, amíg sima és jól kevert.
3. A keverővel alacsony sebességgel hozzáadjuk a lisztet és a kakaó keveréket a tésztához. Keverjük össze.
4. Hűtsük le a tésztát legalább 2-4 órára, vagy amíg egészen kemény.

1. Melegítsük fel a sütőt 350 ° C-ra (180 ° C / gáz 4). Vágjon egy nagyméretű sütőlapot pergamentpapírral vagy szórja meg a sütőporral.
2. Szórja meg a porcukrot egy tálba.
3. A tésztát apró, körülbelül 1 hüvelyk átmérőjű golyókra formázzuk, és helyezzük az előkészített sütőlapra körülbelül 1 1/2 hüvelyk távolságra. Miután megtöltötte a sütőlapot, dobja a golyókat egyszer vagy kétszer a szitált porcukorra, és tegye vissza a sütőlapra.
4. Kb. 10-12 percig sütjük, vagy amíg be nem állítjuk, és az aláírás ráncos megjelenésű.
5. Hagyja, hogy a sütemények a serpenyőben hűljön 4 vagy 5 percig, majd távolítsa el a rackre, hogy teljesen lehűljön. Ismételje meg a maradék tésztát.

* A gél és a paszta élelmiszer színezése koncentráltabb, mint a folyadék. Add hozzá egy kicsit, amíg a tészta egy szép mélyvörös színű.

Tippek és változatok

• Adjon hozzá mini csokoládé zsetont több csokoládé ízhez.
• Használjunk egy kis cookie-kat, hogy a cookie-kat egyenletesen tartsuk, majd formázzuk a kezünkkel.

Akár ez is tetszhet

Csokoládé mogyorós sütik

Chocolate Crinkles

Melasz rongyok

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	146
Összes zsír	6 g
Telített zsír	3 g
Telítetlen zsír	2 g
koleszterin	48 mg
Nátrium	191 mg
Szénhidrát	20 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	2 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)