A vegán grillezett sajt készítése két dologról, a kenyérről és a vegán sajtról szól. Próbáljon ki néhány különböző márkát, hogy megtalálja azokat, amik a legjobban tetszenek; Három kedvencem a Kövesd a szívedet, Daiyát és Teese-t.
Amire szükséged lesz
- 8 uncia
- Választott Vegán Sajt , apróra vágva vagy vékony szeletekre vágva
- 8 szelet tejmentes savanyú kenyér
- 2 tk. olívaolaj, serpenyőben
Hogyan készítsünk
1. Helyezzen körülbelül 2 uncia tejmentes sajtot, aprítva vagy szeletelve, a négy kenyérszelet tetejére, majd tetejét a maradék négyre, és erősen nyomja meg a szendvicseket.
2. Alaposan olajozzon egy nem tapadós főzőedényt olívaolajjal, majd tegye közepes magas melegre. Mindegyik szendvicset főzzük, amíg a tejmentes sajt meg nem olvad és a kenyér mindkét oldalán aranybarna, oldalanként kb. 2-3 percig. Tálaljuk melegen.
** Ez a recept tejalapú, tojásmentes és vegán étrendre alkalmas, de az allergiás vagy étkezési korlátozásokra szánt receptekhez hasonlóan gondosan olvassa el az összes táplálkozási címkét, hogy meggyőződjön arról, hogy nincs rejtett tejelő (vagy más allergének, ha ezek vonatkoznak Önre).
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 265 |
| Összes zsír | 19 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 7 g |
| koleszterin | 53 mg |
| Nátrium | 388 mg |
| Szénhidrát | 8 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 15 g |