A spagettisütők szuper könnyű főzni a lassú tűzhelyben vagy az Instant Pot-ban. Az előkészítés a legolcsóbb a lassú tűzhely módszerrel, de az Instant pot időben van.
A lassú tűzhely módszerrel mindössze annyit kell tennie, hogy az egész spagetti squashban néhány lyukat fúrjon; tegye a lassú tűzhelybe egy kis vízzel. Állítsa be és felejtse el! Ha az idő nem tényező, akkor ez egy egyszerű módszer. Nem kell vágni a squash, amíg teljesen főtt (és lágy). Néhány spagettiszőnyegnek sokkal keményebb külső héja van, mint mások, és feldarabolódhatnak és repedezhetők, ahogy félig vágja őket. Ez a módszer kiküszöböli ezt a rendetlenséget és kellemetlenséget.
Az Instant Pot-ot (vagy a nyomástartó edényt) használva, félig levágja a vetőmagot (vagy nem), és 6-8 percig főzzük a squashot. Ha sietni szeretné a squashját, akkor ez az út. Még gyorsabb, mint a mikrohullámú módszer!
Különítsük el a squash spagetti-szerű szálak és a tetején spagetti mártással vagy dobálják a vajat és ízesítők. A parmezán sajt, a bazsalikom és az olívaolaj keveréke gyönyörű, melyet a szálak dobálnak. Vagy tegye fel kedvenc húsmártással vagy krémes Alfredo mártással. Egy egyszerű, fűszerezett fehér mártással szalonnával egy másik kiváló lehetőség. Nézze meg a tippeket néhány recept ötlethez.
Ügyeljen arra, hogy vásároljon egy spagetti squasht, amely illeszkedik a lassú tűzhelybe vagy a nyomástartó edénybe.
Amire szükséged lesz
- 2 csésze vizet
- 1 spagetti squash (válasszon olyan méretet, amely illeszkedik a lassú tűzhelybe)
Hogyan készítsünk
Crock Pot
- Nyárs vagy nagy villa segítségével több lyukat fúrjon a squashba.
- Öntsük a vizet a lassú tűzhelybe, majd adjunk hozzá az egész squashot. Fedjük le és főzzük LOW-ban 8-9 órát.
- Vágjuk fel a squashot, és távolítsuk el a magokat
- Húzza ki a "spagetti" szálakat, és tegye őket egy tálba.
- Tálaljuk a vajat, a sót és a borsot, a parmezán sajtot vagy a kedvenc mártást.
Instant Pot
- Vágja le a squash végét. Éles késsel felfelé felfelé vagy keresztben felosztva (óvatosan, a squash lehúzható). Ha szükséges, nyelje ki a magokat.
- Helyezze a gőzölős állványt az Instant Pot-ba, és adj hozzá 1 csésze vizet.
- Helyezzük a spagetti squashot a rackre, felfelé felfelé.
- Helyezze a fedelet a edényre, és győződjön meg arról, hogy a nyílás "lezárva" van.
- A "Kézi" beállítás használatával állítsa az Instant potot 7 percre nagy nyomás alatt.
- Gyorsan engedje fel a játékot, és ellenőrizze a gyengédséget. Szükség esetén egy vagy két másodperc alatt állítsa vissza és főzzük nagy nyomás alatt.
- Ha még nem tette, dobja ki a magokat. Húzza ki a squash szálakat.
Ötletek kiszolgálása
A spagetti squash sok textúrát tartalmaz, de nem sok íz. Adjunk hozzá egy alapvető marinara mártást a squashba, tálaljuk egy bolognai mártással vagy húsgombócokkal, vagy töltsük le vajjal, sóval és borssal, és átadjuk a parmezán sajtot. Ez a recept a spagetti squash egy szalonna krém mártással egy nagyszerű módja annak, hogy egy étkezés, vagy szolgálja azt a húsmentes paradicsomszósz és parmezán sajttal .
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 7 |
| Összes zsír | 0 g |
| Telített zsír | 0 g |
| Telítetlen zsír | 0 g |
| koleszterin | 0 mg |
| Nátrium | 2 mg |
| Szénhidrát | 2 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 0 g |