Ez a nedves pudingszerű rizs puding ízesített reszelt citromhéjjal, vaníliával és egy kevés szerecsendióval.
Amire szükséged lesz
- 1/2 csésze sima főtt rizs
- 3 tojás, megverték
- 1/2 csésze cukrot
- 1/4 teáskanál sót
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál finoman reszelt citromot
- 1/2 csésze mazsola
- 3 1/2 csésze
- tej
- 1 csipet őrölt szerecsendió (frissen őrölt)
Hogyan készítsünk
- Egy nagy keverőedényben keverje össze az összes összetevőt, kivéve a szerecsendiót.
- Öntsük az elegyet egy enyhén vajas, sekély sütőedénybe, és megszórjuk a szerecsendiót.
- Helyezzük a sütőedényt egy forró vizes serpenyőbe a sütőben, és kb. 1 1/2 óra hosszat 300 ° C-on sütjük, vagy amíg meg nem állítjuk.
- Egy tiszta kést kell behelyezni a középpontba, és semmi ragaszkodni hozzá.
Tálaljuk melegen vagy hűtve tejszínhabbal vagy tejszínes tésztával, ha szükséges.
Kapcsolódó receptek
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 293 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 4 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 118 mg |
| Nátrium | 104 mg |
| Szénhidrát | 48 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 9 g |