Kenyér és vajos puding recept puding keverékkel, fahéjjal és mazsolával. A bogyós kenyér vagy a vaj ízesített kenyér kiváló lenne ebben a pudingban.
Tálaljuk a pudingot whisky vagy bourbon mártással , vagy butterscotch mártással .
Amire szükséged lesz
- 5 szelet fehér kenyér, kéreg díszítve
- 1/4 csésze puha vaj
- 1/2 csésze mazsola
- 1 teáskanál fahéjat
- 3 csésze tejet
- 2/3 csésze cukrot
- 4 tojást
- 1 teáskanál vanília kivonat
Hogyan készítsünk
- Melegítsük elő a sütőt 350 ° -ra. Könnyen vajat egy sekély 12x8x2-inch-es sütőedényt.
- Hagyja a kenyeret nagylelkűen a puha vajjal. Vágj minden szeletet négy négyzetre. Megszórjuk a mazsolát az elkészült sütőedény aljára, majd gondoskodunk a kenyér négyzetekről, vajas oldalával felfelé, a mazsolára. Hintse meg a kenyeret a fahéjjal.
- Egy serpenyőben közepes hőségen keresztül csak addig forrázd a tejet, amíg a buborékok nem formálódnak; Vegyük le a tűzről. Adjunk hozzá cukrot addig, amíg a cukor fel nem oldódik.
- Egy nagy tálban verjük meg a tojásokat; keverjük meg forró tej keverék, majd keverjük meg a vanília.
- Öntsük a tejet és a tojásos keveréket a kenyér fölött sütőedénybe.
- Állítsuk a sütőedényt egy nagyobb serpenyőbe, majd adjunk hozzá kb. 1/2 - 1 hüvelyknyi nagyon forró vizet a nagyobb serpenyőbe.
- Sütjük 40-50 percig, vagy amíg egy kést nem helyezett a közepébe, tiszta lesz.
- Távolítsa el a sütőedényt a nagyobb vizes serpenyőből, és hagyja hűlni körülbelül 15 percig a tálalás előtt.
Tálalható meleg vagy hideg, desszert mártással vagy más feltöltéssel.
Hűtő maradék.
Akár ez is tetszhet
Áfonya kenyér puding könnyű vanília mártással
Kenyérpuding házi whisky vanília mártással
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 258 |
| Összes zsír | 12 g |
| Telített zsír | 6 g |
| Telítetlen zsír | 3 g |
| koleszterin | 129 mg |
| Nátrium | 101 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 7 g |