Ez a könnyű sült szuccotash-tálka tejjel, tojással és tejszínhabbal készül.
Amire szükséged lesz
- 2 doboz / 15 uncia (mindegyik) teljes kernel kukorica
- 1 lehet / 15-16 uncia lima bab (lecsapolt)
- 1 1/2 csésze könnyű krém vagy elpárologtatott tej
- 1 csésze / 4 uncia Monterey Jack vagy svájci sajt (aprított)
- 2 nagy tojás (megvert)
- 1/4 csésze zöldhagyma (szeletelve)
- 2 evőkanál
- pimiento (apróra vágva)
- 1 vonal fekete bors (föld)
- 2 csésze / 40 sós kekszet (durván összeesett,
- osztva )
- 2 evőkanál vajat (olvasztott)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra.
- Zsírozza meg a 2 1/2-quart tálcát.
- Drain kukorica, tartalék folyadék. Szükség esetén adjunk hozzá vizet a kukorica folyadékhoz, hogy 3/4 csésze folyadékot készítsünk.
- Egy nagy tálban keverje össze a kukorica folyadékot, a kukoricát, a darált lima babot, a tejszínt vagy a tejet, az aprított sajtot, a tojást, a zöld hagymát, a pimiento-t, a borsot és az 1 1/2 csésze krémmorzsát.
- Forduljon a zsírozott edénybe.
- Dobja a megmaradt cracker morzsákat az olvasztott vajjal; megszórjuk a tálra.
- Sütjük az előmelegített sütőben 55-60 percig.
- Hagyja állni 5 perccel a kiszolgálás előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 361 |
| Összes zsír | 20 g |
| Telített zsír | 11 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 124 mg |
| Nátrium | 463 mg |
| Szénhidrát | 34 g |
| Élelmi rost | 6 g |
| Fehérje | 13 g |