01. oldal, 10
Hogyan készítsünk egy Angyal Élelmiszer Süteményt - Első lépés - A tojás
Leah Maroney Mi teszi az angyal élelmiszer-torta egy angyal élelmiszer-torta a tojás. Az Angel Food Cake receptjére egy tucat tojásfehérje van.
Mielőtt elválasztja ezeket a tojásokat, győződjön meg róla, hogy szobahőmérsékletűek.02. oldal, 10
Hogyan készítsünk egy Angyal Élelmiszer-tortát - Második lépés - Különítsük el a tojást
Leah Maroney A tojásokat két különböző edénybe különítsük el. A fehérek egy tálban és a tojássárgák egy másikban.
Miután a tojásokat elválasztották, előmelegítsük a sütőt 350 fokra.03. oldal, 10
Hogyan készítsünk egy angyalos ételeket - Harmadik lépés - Cake Flour
Leah Maroney Egy kanállal vagy egy szálas habverővel keverje össze a süteményt a többi összetevővel!
04. oldal, 10
Hogyan készítsünk egy Angel Food Cake-et - 4. lépés - További összetevők
Leah Maroney A 12 tojásfehérje és 1 csésze süteményliszt mellett szükséges:
1 csésze cukrot, osztva (már két 1/2 csésze méretű csészékre osztottam őket)
3/4 teáskanál krém tatár
1/4 teáskanál sót
1-1 / 4 teáskanál vanília
Egy kis tálban lisztet és 1/2 csésze cukrot kevergetünk. Félretesz, mellőz.05. oldal, 10
Hogyan készítsünk egy Angyal Élelmiszer-süteményt - Ötödik lépés - Beat Tojás
Leah Maroney Beatjuk a tojásokat habosnak. Miután habos, adjunk hozzá krém a borkő és a só.
06. oldal, 10
Hogyan készítsünk egy angyal ételtortát - Hatodik lépés - Adjuk hozzá a cukrot
Leah Maroney Miután a tojásos keverék puha csúcsokat képez, keverés közben fokozatosan add meg a maradék cukrot. Folytassa a keverést addig, amíg szilárd csúcsok nem jelennek meg.
07. oldal, 10
Hogyan készítsünk egy Angyal Élelmiszer-süteményt - Hét lépés - Adjunk hozzá maradék összetevőket
Leah Maroney Meghintjük a lisztkeveréket a tojásos keverék fölé. Egy nyolcas alakban egy gumi spatulával mozgassuk a lisztet, próbáljuk meg nem keveredni.
08. oldal, 10
Hogyan készítsünk egy Angyal Élelmiszer Torta - Nyolcadik lépés - Befőtt a Panban
Leah Maroney Óvatosan, kanál a tésztát egy ungreased angyal élelmiszer-torta tálat. Sütjük 40-45 percig, vagy amíg a teteje enyhén pirított.
09. oldal, 10
Hogyan készítsünk egy Angyal Élelmiszer Torta - Step Nine - egyszer sült Angel Food Cake
Leah Maroney Miután eltávolította a sült Angel Food Cake-t a sütőből, fordítsa le hűlni. Ha az angyali ételkakamrában nincsenek lábak, fordítsa meg a tálat egy keskeny nyakú üvegedény fölé.
Hűtsük le teljesen, mielőtt eltávolítjuk a serpenyőből. A süteményt a serpenyőből lazítani egy kést a torta élei körül.10/10
Hogyan készítsünk egy Angyal Élelmiszer Torta - Tizedik lépés - A kész termék
Leah Maroney Tálaljuk a torta sima vagy tetejére saját saját házi citromfüvet készült néhány maradék tojássárgája.