Három összetevőjű Swellled Nutella Fudge

Mindössze 3 összetevőre és 5 percre van szükséged ahhoz, hogy ezt a gyönyörű, finom, kavargó Nutella-fudge-ot megcsinálhassuk! Olyan egyszerű, hogy készítsen, de a vastag csokoládé-mogyoró íz és a gyönyörű, csigaláncos minta miatt a hüvelykujj sokkal kedveltebbnek tűnik, mint valójában! Ezt a receptet megváltoztathatja a Nutella helyettesítése helyett más szórással, például mogyoróvajjal, csokoládé-mandula vajjal vagy sütő vajjal.

Amire szükséged lesz

• 1 1/3 csésze / 8 uncia fehér csokoládé zseton
• 1 1/3 csésze / 8 uncia félédes csokoládé zseton
• 1 1/3 csésze Nutella (vagy
• hasonló csokoládé-mogyoró-elterjedés )

Hogyan készítsünk

1. Vágjon egy 8x8-as serpenyőt fóliával, és szórja meg a fóliát sörtelen főzéssel.
2. Egy közepes mikrohullámú, biztonságos edényben keverje össze a fehércsokoládé zsetont és 6 uncia, vagy 2/3 csésze Nutellát. A tálat 30 másodperces lépésekben mikrohullámmal keverjük, 30 másodpercenként kevergetve, hogy elkerüljük a túlmelegedést. Folytassuk a mikrohullámú sütőt, és addig keverjük, amíg a csipek teljesen megolvadnak, és a keveredés teljesen sima.
3. Egy külön tálban egyesítse a félédes csokoládé csipeket és a fennmaradó 6 uncia vagy 2/3 csésze Nutellát. Mikrohullámú és keverjük össze, ahogy korábban, amíg meg nem olvad a félédes csokoládé.

1. Helyezzünk váltakozó kanálokat a könnyű és a sötét csokoládé keverékből az elkészített serpenyőben. Nem kell aggódnia, hogy finom vagy precíz, csak próbáljon válogatni a színeket, hogy könnyű és sötét keveréket kapjon a serpenyőben.
2. Vegyünk egy kést vagy egy nyársat, és röviden forgassuk át a serpenyőben, színhullámokat hozva létre, és összekevertük a csokoládét. Ne csavarja túl sokat, vagy a színe sárgás lesz, és összeolvad.
3. Hűtsük le a serpenyőt, hogy beállítsuk a kocsit kb. 2 órán keresztül. Ha be van állítva, emelje fel a serpenyőből a fóliát fogantyúként, és vágja le egy kis 1 hüvelykes darabokra egy nagy éles kést használva.

Tárolja a hüvelyben lévő hermetikus tartályban a Nutella hüvelyét, és a legjobb íz és textúra érdekében hagyja szobahőmérsékleten kb. 10 perccel a kiszolgálás előtt.

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória	53
Összes zsír	3 g
Telített zsír	2 g
Telítetlen zsír	1 g
koleszterin	1 mg
Nátrium	4 mg
Szénhidrát	5 g
Élelmi rost	1 g
Fehérje	1 g

(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)