Édes burgonya Brownie Fudge

Az édes krumpli Brownie Fudge egy egyszerű recept mindössze két összetevővel: brownie mix és édesburgonya (vagy sütőtök) pürével. Az ebből fakadó súrlódás sűrű, sötét csokoládé négyzetek, amelyek alacsony kalóriatartalmú és alacsony bűnösségűek. Bár talán nem technikailag egy cukorka, ezek a négyzetek annyira hasonlítanak, hogy ízlésük és textúrájuk kísértetiesek, szégyen lenne, ha nem osztanák meg őket.

Amire szükséged lesz

• 2 csésze édesburgonya (püré, helyettesíti a tökök pürét)
• 1 nagy doboz / 18 oz. brownie mix

Hogyan készítsünk

1. Melegítse elő a sütőt 350 fok / 175 Celsius fokon. Készítsen elő egy 9x9-es serpenyőt úgy, hogy az alumíniumfóliával borítja, és a fóliát permetmentes sütőporral permetezi.

2. Egy nagy tálban, keverje össze a brownie keveréket az édes burgonya pürével. Keverje hozzá, amíg jól keveredik. Kezdetben nagyon száraz lesz, de kevergetni kezd, és mindent bele fog építeni egy vastag tésztába.

3. Hajlítsa le a tésztát az előkészített serpenyőbe, majd 35 percig sütjük, vagy amíg a brownie fudge alig van beállítva.

Amikor az ujjaival megérinted, lágynak kell lennie, és kissé el kell mozdulnia, de legfőképp meg kell, hogy állítsa, és ne legyen nyers ragyogás.

4. Hagyja szobahőmérsékletre hűlni, majd hűtsük le, hogy legalább két órán keresztül állítsuk be a brownie-t.

5. Miután megtörtént, húzza le a fóliát a cukorkából, majd apró négyzetekre vágja fel.

6. Az édesburgonya Brownie Fudge legfeljebb egy hétig tárolható légmentesen zárható tartályban a hűtőszekrényben. A darabok túlságosan lágyak lehetnek, ha hosszabb ideig maradnak meleg szobahőmérsékleten.