Ez a menü egy torta (és így desszert is).
A saláta elkészíthető korán a nap folyamán, és összeállítható a vacsoraidőben. A bárányhúst a vacsora előtti marinázással és pörkölttelenül lehet sütni. A szalonnás burgonyapürét néhány órával előkészíthetjük a kiszolgálás előtt, és összeállíthatjuk az étkezés idején.
A borsó a nap elején is összeállítható, és csak étkezés előtt felmelegszik.
A boltban vásárolt angyali ételkrumpli málnaszészét napról napra vagy kétszer lehet készíteni, és az utolsó pillanatban felmelegedhet.
Amire szükséged lesz
- 1/2 font vörös burgonya (4 közepes burgonya)
- 2 evőkanál olívaolajat
- 1/2 teáskanál sót
- 1/4 teáskanál fehér bors
- 1 evőkanál friss citromlevet
- 1/2 teáskanál Dijon mustárt
- 1/2 teáskanál citromot
- 1/2 teáskanál sót, további
- 1/4 teáskanál fehér bors, további
- 3 evőkanál olívaolajat
- 2 csésze mosott és apróra vágott saláta
- 8 uncia főtt garnélarák
Hogyan készítsünk
Melegítsük elő a sütőt 400 ° C-ra.
Helyezze a burgonyát egy kis serpenyőbe, szitál az olívaolajjal, és sóval és borssal megszórja. Dobja jól olajjal. Helyezzük az előmelegített sütőbe 30 percig, vagy amíg az ajánlatot nem. Engedjük kihűlni, majd szeleteljünk minden burgonyát, és hűtsük a kiszolgálásig.
A citromlevet, a mustárt, a citromot és a sót és a borsot mártsa össze. Lassan hozzáadja az olívaolajat, folyamatosan habverővel.
Hűtsük le a kiszolgálási időig.
Amikor készen áll a szolgálatra, oszd meg a salátát két tányér között, rendezze a burgonyaszeleteket a saláta tetejére, tegyen rákot minden egyes burgonyaszeletre, és az öltözõvel szitál.
A "szívből jövő" menüben a többi ételhez lásd az alábbi linkeket:
Akár ez is tetszhet
Egyszerű garnéla saláta recept majonézzel
Nyári tenger gyümölcsei tészta saláta
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 523 |
| Összes zsír | 35 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 25 g |
| koleszterin | 227 mg |
| Nátrium | 1,213 mg |
| Szénhidrát | 24 g |
| Élelmi rost | 3 g |
| Fehérje | 29 g |