Annak ellenére, hogy a bárány ízletes vörös hús, és könnyű főzni, nem különösebben népszerű az amerikaiak számára. A bárányt fűvel táplálják, és gazdag B-12-vitamin, niacin és vas. Az amerikai báránytábla szerint egy 3 uncia táplálék ötször több alfa-linolénsavat szolgáltat, mint a marhahús.
Kiegészítő aromák
Ezek a gyógynövények, zöldségek és gyümölcsök különösen jól megyek a bárányhoz.
| Almák | Bazsalikom | Kömény | Padlizsán |
| Édeskömény | Fokhagyma | Citrom | Menta |
| Mustár | hagyma | Petrezselyem | Bors |
| Rozmaring | Rum | mogyoróhagyma | Tárkony |
| Kakukkfű | paradicsom | Bor | Joghurt |
receptek
- Sült kenyérsütő paradicsommártással
- Párolt bárányvessző
- Klasszikus ír pörkölt
- Gyógynövény és fokhagymás sült lószál
- Bárány bárány
- Báránysütő burgonyával és borsóval
- Bárányhús sárgarépa és hagyma
- Bárány gombák gomba
- Bárányhús gombával és tejföllel
- Lamb Kabobs Bell paprikával és gomba
- Crockpot Lamb Shanks A vörösborral
- Lamb steak petrezselyem gombócokkal
- Lamb Stew a zöldségekkel
- Báránymártással a bárány számára
- Báránysárka vörösboros mártással
- Sült bárányváll a gravírozással
- Savory Slow Cooker Lamb Shanks A Rosemary
- Shish Kabobs
- Spicy Lamb Stew
- Tavaszi bárány paradicsommal
Lásd még