Basic Lamb Stew a zöldségekkel

Bárány pörkölt recept vállakkal, burgonyával, sárgarépával és más zöldségekkel, valamint fűszerezéssel. A váll bárányhúsdarabokat darabokra vágják és a csontokkal együtt főzzék, hogy ízletes báránypörkölt készüljenek.

A zöldségek közé tartozik a rutabaga, a paprika, a zeller, a sárgarépa és a burgonya. Tálaljuk kekszekkel vagy ír szóda kenyérrel .

Amire szükséged lesz

Hogyan készítsünk

  1. Vágjuk fel a zsírokat a báránybordából, majd vágjuk a húsot 1 hüvelyk darabokra. Helyezze a húst és a csontokat egy edénybe vagy egy holland sütőbe; alig fedjük le körülbelül 1 1/4 csésze vízzel. Fedjük le a serpenyőt és pároljuk 45 percig (ne forraljuk).
  2. Add burgonya, sárgarépa, zeller, zöldbors, rutabaga, só és bors. Fedjük le és pároljuk 20-30 percig, amíg a hús és a zöldség ajánlatos.
  3. Távolítsa el a csontokat.
  4. Vegyük le a tűzről; keverjük össze a lisztet és a vizet. Visszatérés a hőhöz. Főzzük, keverjük, amíg a pörkölt sűrűsödik.
  1. Adjunk hozzá petrezselymet és ízt, és állítsuk be a fűszerezést

Több Lamb Stew Receptek

Klasszikus ír pörkölt báránymal

Tavaszi bárány paradicsommal

Ír lamb stew recept

Táplálkozási irányelvek (adagonként)
Kalória 537
Összes zsír 25 g
Telített zsír 10 g
Telítetlen zsír 11 g
koleszterin 106 mg
Nátrium 1.229 mg
Szénhidrát 43 g
Élelmi rost 7 g
Fehérje 33 g
(A receptjeinkre vonatkozó táplálkozási információkat egy összetevő adatbázis segítségével számítjuk ki, és becslésnek kell tekinteni, az egyes eredmények változhatnak.)