Ez a kiváló Lisztmentes Csokoládé Torta kiválóan szolgál a húsvétnál, vagy olyan vendégek számára, akik nem tudnak búzát enni! Nagyszerű desszert mindenki számára. A textúra gazdag és hülye, a tökéletes konzisztencia.
A tortán lévő barna cukor csipetnyi karamellát és füstölgést ad a tortához. Ezt a tortát minden granulált cukorral megteheti, ha szeretné.
Óvatosan nézze meg a tortát, amikor süt. Nem akarod, hogy túl sült. Lágynak kell lennie és csak készen kell lennie. Ez jobban megszilárdul, ahogy hideglik a hűtőszekrényben.
Élvezze ezt a csodálatos tortát egy különleges alkalomra, vagy gondoljon arra, hogy éppúgy lökést adjon a forgalmas hét közepén.
Amire szükséged lesz
- 4 (1 uncia) négyzetek félédes csokoládé (apróra vágva)
- 1/2 csésze sózatlan vajat
- 1/2 csésze barna cukrot
- 1/4 csésze cukrot
- 1/2 csésze kakaó
- 3 tojás, megverték
- 1/4 teáskanál sót
- 2 teáskanál vanília
Hogyan készítsünk
Előmelegítsük a sütőt 300 ° C-ra. A tömörített lerövidítéssel kenjük meg a 8 "-os rugóforma serpenyőt és a por kakaóval, félretesszük, ha szeretnénk, a sütőben.
Mikrohullámú helyen olvassa el a csokoládét és a vajat egy mikrohullámú, biztonságos edényben, közepes erővel, egyszer kevergetve, amíg olvad, 1-2 percig.
Adjuk hozzá a barna cukrot és a granulált cukrot, 1/2 csésze kakaót, tojást, sót és vaníliát, és jól keverjük össze.
Ne legyetek túl; ez egy hülye torta, és nem sokat kell emelkednie sütés közben.
Öntsük a torta tésztát az elkészített serpenyőbe. Sütjük 300 ° F-on 25-30 percig, vagy amíg a torta alig forog vissza, ha könnyedén megérintette a közepét. A tortát nem lehet teljesen beállítani.
Hűtsük le egy drótbetétet. Ezután futtasson egy éles kést a serpenyő oldalán, hogy elengedje a tortát. Óvatosan oldjuk fel a rugót a serpenyőre, és távolítsuk el az oldalakat. Fedjük le a tortát és alaposan hidegeljük, legalább 4-6 óráig, a kiszolgálás előtt. Szeleteljük a tortát vékony ékekké, és tejszínhabbal, vaníliával vagy csokoládéfagylalttal vagy forró mártással szórjuk meg.
Tegye fel ezt a receptet néhány tejszínhabbal. Ha szeretné, akkor tegye a tejszínhab csokoládét egy teljesen dekadens élményért! Kombináljunk 1 csésze nehéz krémet 1/3 csésze porcukorral és 2 evőkanál kakaóporral. Adjunk hozzá 1 teáskanál vaníliát és legyünk, amíg merev lesz. Én is szitálják ezt a süteményt néhány forró süti szósz közvetlenül szolgálata előtt.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 291 |
| Összes zsír | 16 g |
| Telített zsír | 10 g |
| Telítetlen zsír | 5 g |
| koleszterin | 87 mg |
| Nátrium | 87 mg |
| Szénhidrát | 32 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |