Szeretem az egyrétegű süteményeket, mert gyorsan elkészítik és fagyok. Ez a torta tökéletes egy hétvégi fél számára, vagy egy barátjának, egy új szomszédnak vagy egy potluck-nek.
Amire szükséged lesz
- 2 1/2 csésze
- süteménylisztet
- 2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 8 uncia vajat (sózatlan, szobahőmérséklet)
- 1/2 csésze barna cukor (csomagolva)
- 3/4 csésze cukor (granulált)
- 5 nagy tojás
- 1/2 csésze tej (osztva)
- 1 teáskanál vanília
- 1/4 teáskanál mandula kivonat (vagy további 1/2 teáskanál vanília)
- Csokoládé ízesítés:
- 3 csésze cukrászsütemény
- 1/2 csésze cukrozatlan kakaó
- 4 uncia vajat ((8 evőkanál, szobahőmérséklet)
- 1 teáskanál vanília
- 4-5 evőkanál tej,
- fél és fél , vagy elpárologtatott tej
Hogyan készítsünk
1. Melegítse a sütőt 350 ° -ra. Zsírozza meg és liszten egy 9x13x2 hüvelykes sütőlapot vagy spray-t sütőporral.
2. Mérje meg a sütőport, a sütőport és a sót egy tálba; félretesz, mellőz.
3. Verjük meg a vajat barna cukorral és granulált cukorral, amíg krémes. Veresd a tojásokat, egyenként, minden egyes után. Lassan megverte a lisztkeverék körülbelül 1/3-át körülbelül 1/4 csésze tejjel. Ismételjük meg a lisztelegy másik 1/3-át és a maradék 1/4 csésze tejet.
Beat a maradék liszt keverék, 1 teáskanál vanília és 1/4 teáskanál mandula kivonat. Az elkészített torta tálban szórjuk és 25-30 percig sütjük.
4. Hűtsük le a serpenyőben 10 percen keresztül. Lazítsa meg a torta oldalát. fedje le a tortán a tetejét egy pergamenpapírral vagy viaszos papírral. Helyezzen egy téglalap alakú rackot vagy süteményt a serpenyőbe, és óvatosan forduljon át, hogy a torta most a pergamentpapírra és rackre ült; vegye ki a serpenyőt. Hagyja hűlni teljesen, majd a fagyot és az oldalakat.
Glazúr
1. Szedje a cukrászok cukorját és kakaóját egy tálba; félretesz, mellőz.
2. Egy keverőedényben elektromos keverővel keverje össze a vajat; beat vanília. Lassan verte a cukrot és a kakaó keveréket együtt 3 evőkanál tej. Adjunk hozzá több tejet, amennyire szükséges ahhoz, hogy a fagylalt könnyen kenhető legyen.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 397 |
| Összes zsír | 21 g |
| Telített zsír | 12 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 104 mg |
| Nátrium | 219 mg |
| Szénhidrát | 50 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 4 g |