Rengeteg cheddar sajt belsejében és tetején ízletes, krémes makaróni és sajt készít. Tálaljuk ezt a sütőedényt főételként salátával vagy tálaljuk étellel .
Amire szükséged lesz
- 8 uncia makarón
- 4 evőkanál vajat
- 1/4 csésze
- liszt (minden célra)
- 1/2 teáskanál sót
- 1/8 teáskanál fekete bors (föld)
- 1 pohár
- fél és fél vagy könnyű krémet
- 1 csésze tej
- 1 teáskanál
- Dijon mustár (vagy fűszeres barna mustár)
- 2 1/2 - 3 csésze Cheddar sajt (aprított)
- 1 pohár
- puha kenyérmorzsák (1 1/2 evőkanál olvasztott vajjal dobálják)
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 375 ° C-ra. Grease a 2-quart sütőedényt .
- Főzzük meg a makarózt forró vízben, a csomagolás irányába. Cserélje le a szűrőt és meleg vízzel öblítse le.
- Egy közepes serpenyőben megolvad a vaj közepes hő hatására. Keverje hozzá a lisztet, amíg sima és pezsgő. Folytassuk a főzést és keverjük 1 percig.
- Add hozzá a sót, a borsot, a tejszínt és a tejet, és főzzük, folyamatosan kevergetve, amíg megvastagodik.
- Add meg a mustárt és 2 csésze sajtot. Folytassa a főzést, kevergetve, amíg a sajt meg nem olvad.
- Kombinálja a mártáskeveréket a leürített makaróniával.
- Csésze a kész sütőedénybe, és tegye fel a maradék 1/2 to 1 csésze aprított sajtot.
- A sajtos rétegen egyenletesen szétszórjuk a vajas pörkölőket .
- Süssük körülbelül 25 percig, amíg enyhén pirított és pezsgő.
4-6.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 899 |
| Összes zsír | 66 g |
| Telített zsír | 38 g |
| Telítetlen zsír | 18 g |
| koleszterin | 188 mg |
| Nátrium | 1,165 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 4 g |
| Fehérje | 35 g |