Ez a sütőforma finom és kielégítő mindennapi ételeket biztosít a forgalmas családoknak. A vásárolt rotisserie csirke és mikrohullámú rizs csomagok könnyebben elkészíthetik ezt az ételt. A könnyű szósszal egy alapvető sajtmártással, tejből és csirkehúsból készül.
Tálaljuk a csirke- és rizsládát kekszekkel és szeletelt paradicsommal a tökéletes családi vacsorára.
Amire szükséged lesz
- 4 evőkanál vajat
- 1 csésze szeletelt vagy apróra vágott gomba
- 1 csomó zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 4 evőkanál lisztet
- 1 1/2 csésze csirkehúsleves
- 1 csésze tej vagy krém
- 1 1/2 csésze aprított Cheddar sajt, osztva
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 teáskanál kóser sót, vagy ízlés szerint
- 2 uncia vágott pimiento, lecsapolt
- 3 csésze főtt rizs
- 3 csésze főtt kockára vágott csirke
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, opcionális
- 1 csésze puha kenyérmorzsát
- 2 evőkanál olvasztott vajat
Hogyan készítsünk
Forraljuk a sütőt 350 ° C-ra
Zsírozza be a sekély 2-quart tálka edényt.
Egy holland sütőben vagy nagy serpenyőben olvad a vaj közepes hőség közepette. Add hozzá a gombákat, és főzzük 2 percig, folyamatos keverés közben. Keverje hozzá a zöld hagymát, és főzzük, keverjük, 1 percig. Keverje hozzá a lisztet, amíg bele nem keveredik a vajba és a növényi keverékbe. Adjuk hozzá a csirkehúslevet és főzzük, kevergetve addig, amíg megvastagodunk. Adjuk hozzá a tejet vagy tejszínt, 1 csésze sajtot, sót, borsot és lecsapolt pimiento-t.
Főzzük, keverjük, amíg a sajt meg nem olvad. Adjuk hozzá a rizst, csirkét és petrezselymet; keverjük össze. Kóstolja meg, és szükség szerint állítsa be a fűszerezést.
Spoon a csirke és rizs keveréket az elkészített rakott és felső a fennmaradó 1/2 csésze sajtot. Dobja a kenyérmorzsákat a megolvasztott vajjal, amíg a morzsák jól áztatják a vajat. Meghintjük a sajtréteget.
Süsse 25-30 percig, amíg a sütőedék buborékzik az élek körül, és a kenyérrépa felszeletelését megcsípik.
Szakértő tippek
Készítse el és fagyassza fel a kenyérmorzsákat bármikor, amire rájuk szüksége van: tészták, rákos sütemények vagy húsgombócok, vagy húskülönlegességek. A száraz, napos kenyeret darabokra vágja, és feldolgozza az élelmiszer-feldolgozóban, hogy finom morzsákat készítsen. Tegye a morzsákat a fagyasztó táskába, és tárolja a fagyasztóba. Ha a kenyér még mindig elég nedves, darabokra vágja és a darabokat egy rétegben egy sütőlapra rendezi. Sütjük csak 325 F-ig, amíg a darabok szárazak és ropogósak.
Variációk
Cserélje ki a csirke maradékot főtt pulyka vagy sonka.
Adjunk felolvasztott fagyasztott borsót, borsót és sárgarépát a csirke- és rizstkeverékhez.
Akár ez is tetszhet
Könnyű csirke és brokkoli sütő
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 1183 |
| Összes zsír | 62 g |
| Telített zsír | 32 g |
| Telítetlen zsír | 19 g |
| koleszterin | 205 mg |
| Nátrium | 1,473 mg |
| Szénhidrát | 105 g |
| Élelmi rost | 5 g |
| Fehérje | 49 g |