Kevés desszert sikoltozik "nyáron"! több mint tiszta, édes citrom rúd. Ezek a könnyű és frissítő kis kezelések a tökéletes édes bánásmód minden háztáji grill vagy meleg időjárású piknik számára. Ezek a citromos négyzetek hagyományos kecskehús kéreggel és krémes, finom friss citrom töltettel készülnek.
Amire szükséged lesz
- Kéreg:
- 2 bögre
- all purpose liszt, 9 uncia
- 1/2 csésze cukrászsütemény cukorral, plusz több a feltöltéshez
- Töltő:
- 2 csésze granulált cukor
- 1 evőkanál liszt (minden célra)
- 1 teáskanál sütőport
- 1/4 teáskanál sót
- 4
- tojás, jól megverték
- 1 heaping evőkanál reszelt citromhéj
- 1/4 csésze citromlé
- Díszítő: cukrászsütemény cukor, szóráshoz
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 300 ° C-ra.
- A kéreghez 2 csésze lisztet és porított cukrot kell szétszerelni. Vágjunk fel 2 csésze vajat, amíg jól keverik. Nyomja össze a keveréket alulról a 9-ről 13-ra 2 hüvelykes serpenyővel.
- Kb. 25 percig sütjük a kéreget, vagy amíg enyhén pirítottunk.
- Távolítsa el a kéreg a sütőből és növelje a sütő hőmérsékletét 350 ° C-ra.
- Töltsön össze 2 csésze granulált cukrot az 1 evőkanál liszttel, sütőporral, sóval, tojással, citrommal és juicevel. Szórják fel a sült tál tetején.
- Süssük 25-30 percig, vagy amíg a töltés meg nem történik.
- Hűtsük le a serpenyőben. Szeleteljük a sütemények cukrot a rudak fölött még meleg állapotban.
Akár ez is tetszhet
4-összetevő citromos túrós recept
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 197 |
| Összes zsír | 4 g |
| Telített zsír | 1 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 46 mg |
| Nátrium | 323 mg |
| Szénhidrát | 38 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 3 g |