A citromsütemény a tavaszi vagy nyári esemény tökéletes desszertje. Ezt a verziót egy Bundt süteménytálban sütjük, és egy egyszerű citrommázzal elkészítjük. Tegye fel a süteményt néhány aprított citromhéjjal a vonzó előadáshoz.
Amire szükséged lesz
- 1 csésze vaj, lágyítva
- 1 1/2 csésze granulált cukrot
- 1/3 csésze citromlé és 2 evőkanál a mázhoz
- 5 nagy tojás
- 3 csésze
- mindenféle liszt, 13 1/2 uncia
- 2 teáskanál sütőport
- 1/2 teáskanál sót
- 2/3 csésze tej
- 1 csésze cukorka
Hogyan készítsünk
- Melegítsük a sütőt 350 ° C-ra (177 ° C / 4. gáz). Grease és liszt egy 12-csésze Bundt torta tálat.
- Egy nagy keverőedényben, elektromos keverővel töltsük össze a vajat és a granulált cukrot, amíg fény és bolyhos. Beat az 1/3 csésze citromlé, amíg jól keverik. Bejut a tojásokba, egyenként, minden egyes adag után.
- Egy másik tálban, szitáljuk össze a lisztet, a sütőport és a sót. Adja hozzá a lisztkeveréket az első keverékhez, egy kicsit egy időben, váltakozva a tejjel.
- Öntsük a tésztát a kész Bundt torta tálba. Sütjük 50-60 percig, vagy amíg a torta visszahúzódik, ha ujjal érintkezik. A torta kissé elcsúszik a serpenyő oldalán.
- Hűtsük 5 percig a serpenyőben; invertálni és teljesen hűteni egy állványon.
Zománc:
- Egy serpenyőben közepes-alacsony hővel keverjük össze a cukrot 2 evőkanál citromléval és a vaníliával. Főzzük, keverjük, amíg forró és sima; enyhén hűlni. Szitálás a hűtött torta felett.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 337 |
| Összes zsír | 17 g |
| Telített zsír | 9 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 90 mg |
| Nátrium | 433 mg |
| Szénhidrát | 43 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 5 g |