Tudta, hogy a marokkói kenyérben és a szendvics stílusban elfogyasztott hús- és zöldségszeletek , párolt lencse vagy akár főzött saláta? Ha ez nem tetszik neked, nézd meg az egyik ilyen marokkói receptet a szendvics inspirációhoz.
01. oldal, 13
Kefta, persze!A marokkói ízesített marhahúst vagy bárányt a Grill körüli legnépszerűbb szendvics töltőanyagok közé soroljuk , pirítsuk meg, pirítsuk meg - akármenően főzzük is, megtaláljuk, hogy a kefta nagyszerű szendvicset készít. A salátát, a paradicsomot, a hagymát és a mayot hozzáadásával egyszerűen megőrizheted a dolgokat, vagy megtarthatod a töltőanyagokat, és hozzáadhatsz apróra vágott salátákhoz, harissa-hoz , grillezett hagymákhoz, olajbogyókhoz és még sok minden máshoz .
02. oldal, 13
Marokkói BrochettesHagyományosan a legelterjedtebb marokkói szendvics lehet a marokkói kenyér ékessége, melyet a fűszeres fűszeres brochette hús és Salade Mechouia töltött . Hozzáadhat más töltőanyagokat is, mint például az Olive Tapenade , a Mezqueldi hagyma vagy a rozsda .
03. oldal, 13
Csirke vagy Törökország mell a Merguez fűszerekkel A Merguez fűszerek a zesty fűszerezést a könnyű grillezett vagy pörkölt csirkemell recepthez adják. Szeretem használni, hogy szendvicseket készítsek, valamint töltőanyagokat, például karamellizált hagymát, salátaöt és paradicsomot.04. oldal, 13
Kefta töltött tekercsekA töltött kenyerek és sütemények nagyon népszerűek Marokkóban. Itt marokkói marhahús ( kefta ), amely olajbogyóval tölti meg a szendvicset, hogy megpirítsa őket. Gyorsítsa őket előre, és tartsa a fagyasztóban a könnyű snacking.
05. oldal, 13
Marokkói stílus csirke Shawarma A Shawarma egy közel-keleti szendvicsbudak, amelyet csíkos, pácolt csirkével töltöttek. Ez a verzió marokkói fűszereket használ, és tartalmaz útmutatást a hagyományos tahini-joghurt szósz előállításához. Könnyen elkészíthető, de időt hagy a nappali vagy egész napos marinálásra.06. oldal, 13
Bocadillo tonhal, olajbogyó és burgonyával A bocadillo szó spanyol, de a marokkóiak azt is használják, hogy leírják a hoagie-stílusú szendvicset, amelyet utcai élelmiszerekként árulnak el, és széles körben elérhetőek a szendvicsüzletekben. Különösen népszerű a tonhal, a burgonya és az olajbogyó kombinációja. egy chili paprika fűszer, amely tüzes érzést ad.07. oldal, 13
Marokkói marinált steakHagyja, hogy a pácolt, főzött steak (gyakran rácsos serpenyővel) üljek egy kicsit, mielőtt apróra vágtam. A karamellizált hagymával, salátával, paradicsommal, sajttal és bármi mással a választott kenyérben megkóstolhatja. Könnyű, egyszerű és finom.
08. oldal, 13
Chermoula töltött rákFüstölve vagy grillezni őket, a chermoula töltött garnéla emlékezetes szendvicset készít. Először mintavételeztük őket, mint utcai ételeket; az eladó kenyérrel töltött ételeket, harissa, apróra vágott paradicsomot és zöldborsos salátát és hagymát. Teljesen mesés.
09. oldal, 13
Marokkói stílus HamburgerA marokkói fűszerek és fűszernövények hozzáadásával a hús segít megemelni egy rutin hamburgert egy emlékezetes étkezésbe. A hús grillezése még ennél is több ízzel jár. Próbálja ki a házi Hamburger Rolls-t .
10/13
Merguez kolbász Ezek a fűszeres észak-afrikai kolbászok Marokkóban népszerűek, ahol sima, kuszkuszos, szendvicses, tojásos vagy péksüteményekben töltött süteményeket szolgálnak fel. Ők lehetnek földi bárányból, marhahúsból vagy a kettő keverékéből.11 a 13
Batbout Ha helyesen készült, akkor ez a marokkói pán-sült kenyér zsebével felhúzza a pita kenyeret. Töltsön be egy tetszőleges szendvics töltőanyagot, vagy egyszerűen szórja le a lágy sajtot, és élvezze. Jól vannak a fagyasztóban, és gyorsan leolvadhatnak a mikrohullámú sütőben.12/13
Khobz b'Chehma Ez a marokkói töltött kenyér hagyományosan töltött hagymát, petrezselymet, fűszereket és marhahúst vagy bárányt. Noha gyakran kínálnak teát, lehet, hogy ételt szeretne.13/13
Csirke szendvicsek curry vagy tandoori fűszerekkel Nem, ők nem marokkóiak, de mindenképpen a marokkói fúziós viteldíjhoz tartoznak, és annyira ízletesek, hogy meg kellett osztanom őket. A szendvicspanelek mindkét fűszeres keverékben nagyon népszerűek, és a helyi marokkói fűszerboltban a curry és a tandoori fűszerezés is elérhető. Vagy fel lehet használni a baromfi szezonban történő szezonális felszívására. Használjon csirke vagy pulykamellet, és győződjön meg arról, hogy elegendő időt hagy a marinázásra.