Ez egy ízletes módja a sült marhahús használatának. Örömmel megváltoztathatja a majonéz mennyiségét, hogy nedvesítse meg ízlését.
Ahelyett, hogy szendvicseket készítettél volna, egy pártra kekszetöltővel szolgálhatott, valamint egy apróra vágott vöröshagymát egy külön edényben.
Amire szükséged lesz
- 1 font roston marhahús (főtt)
- 1/4 csésze vöröshagyma durván aprítva
- 1/4 csésze zeller szigorúan aprítva
- 1/2 csésze savanyúság (kenhető kenyér és vaj)
- 1/2 - 1 csésze
- majonéz
- Opcionális: 1 evőkanál savanyú ital (vagy ízlés szerint)
- Opcionális: 1/2 teáskanál vöröshagyma
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1/4 teáskanál só (vagy ízlés szerint)
- 1/2 csésze vörös hagyma (szeletelve, feltöltésre)
- 6 levél saláta (feltöltéshez)
- 12 szelet búzát vagy fehér kenyeret
Hogyan készítsünk
- Tegye a marhahúst és a hagymát, a zellert és a savanyúságokat egy húsdarálón keresztül a durva lemezen. Alternatív megoldásként az élelmiszer-feldolgozóban az összetevőket vagy eljárásokat aprítsuk egyenletesen apróra.
- Vigye át a darált marhahúst és a zöldségeket egy tálba, és adjunk hozzá 1/2 csésze majonéz, hagyma por, ha használunk, fekete borsot és sót. Add több majonézt és néhány savanyú lé a nedvesedés kívánt.
- A szendvicsekhez, ha szükséges, pirítsuk a kenyeret, majd kis vajjal vagy majonézzel szórjuk meg. Adjuk hozzá a saláta leveleket, majd terítsük fel a marhahús réteget a saláta fölé. Teteje szeletelt vörös hagymával.
Tippek és változatok
- Ez az elterjedés szintén kellemes előételt nyújt. Szórjuk rá crackerekre, nagy krutonokra , fél rozsszeletekre vagy melba körökre. A tetejét nagyon vékonyra vágott vagy darált vörös hagymával vagy olíva szeletekkel látták el.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 408 |
| Összes zsír | 30 g |
| Telített zsír | 7 g |
| Telítetlen zsír | 9 g |
| koleszterin | 79 mg |
| Nátrium | 479 mg |
| Szénhidrát | 9 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 25 g |