Mennyi káposzta van szüksége?
Nagyon sok káposzta recept van, és úgy tűnik, hogy káposzta különböző módokon - a fej, amely lehet kicsi, közepes vagy nagy, a font, a csésze, nyers, főtt, aprított, reszelt, julienned és így tovább.
Ez egy kicsit zavaros, amikor megpróbálja pontosan megmagyarázni, mennyit kell egy receptért. Íme néhány alapvető hüvelykujj, amelyek segítenek navigálni a káposzta méreteinek bonyolultságában.
Káposztatermékek, helyettesítések és ekvivalensek
- 1/4 font főtt káposzta = 1 adag
- 1 közepes fejes káposzta = 4 adag
- 1 közepes fejes káposzta = körülbelül 2 font
- 1 font friss nyers káposzta = 2 csésze főtt
- 1 font friss nyers káposzta = 4 fő főtt
- 1 közepes nyers káposzta = 4 csésze nyersen aprítva
- 1 font nyers aprított = 9-10 adag nyers
- 2-font fejkáposzta = kb. 10 csésze aprított
Többet a káposztáról
- Káposzta főzés tippek
- Káposzta fajták
- Káposzta kiválasztása és tárolása
- Minden a káposzta
- Káposzta és egészség
Káposzta receptek
- Hogyan készítsünk lengyel töltött káposzta tekercseket - Gołąbki : Ez a hagyományos recept a sütőhéjban sütik a tűzhelyen, de a kemencében is elkészíthető.
- 10 Könnyű káposzta receptek : A káposzta ételekhez recepteket tartalmaznak cheddar sajtmártással és szalonnával, póréhagymás káposzta, cheddar káposzta gratin és így tovább.
- Kínai káposzta receptek : Ebben a kollekcióban ázsiai hangulatot talál a bok choy és a napa káposzta. Vannak kevert sütés, leves, gombóc kitöltés, lo mein és vegetáriánus káposzta receptek.
Szakácskönyv
|