A Risotto csodálatos kényelmes étel; krémes és finom. A jó minőségű tonhal felvétele az edénybe frissíti és nagy táplálékot ad hozzá. A tonhal rizottója is olcsó, és a gyerekek imádják.
De ha meg akarsz ültetni, és ezt a receptet a lehető legjobban csinálni lehet, keresse meg az olívaolajba csomagolt tonhalat, és importáljon Olaszországból. Ezt a terméket online és néhány nagy élelmiszerboltban megtalálhatja. A tonhal nagyon enyhe, és a legcsodálatosabb textúrájú.
Mint az összes rizottóval, az Ön által hozzáadott folyadék mennyisége attól függ, hogy milyen szilárd vagy folyékony a rizottóját, valamint a rizs korát és szárazságát. Minden rizs más, attól függően, hogy hol termesztették, és mennyi ideig tárolták. Lehet, hogy hozzá kell adnia az összes csirkehúsot, plusz egy kis extra. Az extra leves helyett víz is hozzáadható. Olvassa el, hogyan lehet a legjobb rizottót a csodálatos eredményekre minden alkalommal.
Tálaljuk ezt a tálat egy zöld salátával, amelyet cseresznye paradicsommal és szeletelt gombaikkal dobálunk, sós ízzel. Egy pohár fehérbor kitűnő kiegészítő.
Amire szükséged lesz
- 2 tbsp. olivaolaj
- 1-1 / 2 csésze arborio vagy hosszú szemű fehér rizs
- 2 fokhagymás gerezd, darált
- 3/4 csésze száraz fehérbor vagy csirkehúsleves
- 1/4 ts. bors
- 4 csésze csirkehúsleves
- 1 evőkanál friss citromlevet
- 2 csésze aprított friss spenót
- 1/2 ts. reszelt citromhéj
- 12 oz.
- lehet szilárd fehér tonhal , lecsapolt
- 1 evőkanál. vaj
- 3/4 csésze reszelt parmezán sajttal
Hogyan készítsünk
1. Hűtő olaj nagy serpenyőben, és adjunk hozzá rizst és fokhagymát. Főzzük és keverjük 2-3 percig, amíg a rizs olajjal van bevonva és kissé aranyszínűvé válik.
2. Bort, borsot és 1 csésze csirkehúslevet adjon a serpenyőbe. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt a közepesre és 8-10 percig keverjük a keveréket, gyakran kevergetve, amíg a folyadék fel nem szívódik.
3. Add hozzá kb. 1/2 csésze maradék levest, és keverje a rizst, amíg a folyadék fel nem szívódik.
4. Addig folytassa, amíg a rizs gyengéd, és a rizottó a kívánt konzisztencia.
5. Adjon hozzá citromlevet, spenótot, citromhéjat és tonhalt. Főzzük és óvatosan keverjük addig, amíg a spenót hervadt.
6. Keverje hozzá a vajat, amíg meg nem olvad együtt 1/2 csésze sajt. Megszórjuk a maradék sajtot és szolgáljuk.
Kalória: 460
Zsír: 13 gramm
Carbs: 44 gramm
Nátrium: 1000 mg
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 423 |
| Összes zsír | 13 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 6 g |
| koleszterin | 40 mg |
| Nátrium | 916 mg |
| Szénhidrát | 49 g |
| Élelmi rost | 2 g |
| Fehérje | 27 g |