Sütjük ezeket a nagy kis kekszeket, hogy reggelire vagy brunch takarmánnyá tegyék őket, vagy készítsék el őket a családi vagy a vacsorai desszertként.
A kekszek szuper könnyen elkészíthetők hűtött kekszekkel, konzerves őszibarackokkal és kókuszkával. Csak sütjük őket muffin csészékben, és van egy mesés desszert!
Amire szükséged lesz
- 1 (15 uncia) kockára vágott őszibarack (vagy körülbelül 3 snack-méretű csomag) *
- 5 evőkanál olvasztott vajat
- 1/2 csésze világos barna cukor (szilárdan csomagolva)
- 1/4 csésze pelyhesített kókusz
- 1 (7,5 uncia) csomag hűtött keksz (country stílus vagy író, 10 keksz)
Hogyan készítsünk
- Nagylelkűen vajjal 10 csésze egy 12 csésze teáskanna.
- Melegítsük a sütőt 400 ° C-ra.
- Vágjon egy 10x15x1,5 cm-es zselés zsemlefóliát fóliával vagy egy nagy tálcával vagy egy darab fóliával készen a kekszre. Meg kell fordítanunk a kekszet a serpenyőbe vagy a fóliába, amint kijönnek a sütőből.
- Cserje ki az őszibarackot, tartsa meg 2 evőkanál szirupot. A szeletelt őszibarackot vagy a szeleteket vékonyan keresztbe vágja.
- Illesszük össze a megolvasztott vajat a barna cukorral, kókuszos ízzel és a 2 evőkanál lefoglalt sziruppal.
- Tegyél bele 2 teáskanálnyi barna cukrot és kókusz keveréket mind a 10 muffin csészébe. Spoon körülbelül 1 evőkanál kockára vágott őszibarack felett a keveréket. Nyisd ki a keksz csomagot, és válaszd 10 kekszet. Helyezzünk 1 kekszet a 10 muffin csészébe.
- Sütjük a kekszet 12-15 percig, vagy amíg a kekszek aranybarna. Azonnal és óvatosan fordítsa meg a kekszet a fóliával bevont zselé roll-serpenyőbe vagy sütőedénybe.
* Ez a recept a doboz kb. Kétharmadát használhatja, vagy a kockás őszibarackból álló kis snack-méret csomagok közül 3-ot használhat.
| Táplálkozási irányelvek (adagonként) | |
|---|---|
| Kalória | 130 |
| Összes zsír | 7 g |
| Telített zsír | 5 g |
| Telítetlen zsír | 2 g |
| koleszterin | 18 mg |
| Nátrium | 27 mg |
| Szénhidrát | 16 g |
| Élelmi rost | 1 g |
| Fehérje | 1 g |